Den her skal I næsten prøve, det var vores aftensmad i aften.

Tunsaucen er lækker, cremet og fyldig, smager fantastisk sammen med pastapenne og en god salat.

Til 2-3 personer skal du bruge:

  • 1 ds tun i vand
  • 1 1/2 dl cremefraice
  • 1 dl boullion, -grønsags.
  • 1 tsk maizena
  • 1 fed hvidløg
  • 150 gram revet ost
  • 2 spsk revet parmasanost
  • salt og peber.
  • Tilbehør: Pastapenne, lækker grøn salat og måske lidt godt brød.

Sæt vandet til pastaen over med det samme, for saucen er hurtig at lave…

Pisk cremefraice, boullion og maizenamel sammen under opvarmning i en lille gryde. Tilsæt tun og de 2 oste, varm op og rør indtil osten er helt smeltet (er du meget glad for ost, kan du bruge lidt mere) Smag til med salt, peber og hvidløg.

Server med pastapenne, salat, brød og måske et glas god rødvin.

Velbekomme!