Den her skal I næsten prøve, det var vores aftensmad i aften.
Tunsaucen er lækker, cremet og fyldig, smager fantastisk sammen med pastapenne og en god salat.
Opskrift på Pasta med Tunsauce til 2-3 personer:
- 1 ds tun i vand
- 1 1/2 dl cremefraice
- 1 dl boullion, -grønsags.
- 1 tsk maizena
- 1 fed hvidløg
- 150 gram revet ost
- 2 spsk revet parmasanost
- salt og peber.
- Tilbehør: Pastapenne eller som her sort pasta, lækker grøn salat og måske lidt godt brød.
Sæt vandet til pastaen over med det samme, for saucen er hurtig at lave…
Pisk cremefraice, boullion og maizenamel sammen under opvarmning i en lille gryde. Tilsæt tun og de 2 oste, varm op og rør indtil osten er helt smeltet (er du meget glad for ost, kan du bruge lidt mere) Smag til med salt, peber og hvidløg.
Server med pasta, salat, brød og måske et glas god rødvin.
Velbekomme!
Jeg synes det lyder lækkert, dog ville jeg helt personligt undgå tunen, da jeg ikke er fiskespiser. Men tak for en lækker opskrift, som jeg kender mange, der ville guffe i sig med stort velbehag!
Uhm så kom den endelig, det her er den bedste opskrift nogensinde. Jeg har vist fået den af dig før, men den har gemt sig, så nu ved jeg hvad vi skal have at spise en gang i denne uge.
Ha en dejlig mandag.
Lillesøster tulip.
Madame,
den er god, Madame. -men nok ikke hvis man ikke er fiskespiser.
Tulip,
Der har vi en kender ;-) jeg er glad for at kunne hjælpe med en ny opskrift så, og bon appetit.
Ha en dejlig mandag også, kram
Hvor køber du den sorte pasta…???
Hej Joan, Jeg skulle på et tidspunkt bruge noget granatæbleeddike og kom af den vej ind forbi webshoppen ensmagfuldgave.dk Her havde de også den sorte pasta, som jo ser fantastisk ud i en ret – og smagte glimrende. Jeg har siden set det i enkelte specialbutikker, men kan ikke huske hvilke
Tak… Er fundet og bestilt… :-)))
Lige afprøvet med sort pasta, da de havde det på tilbud i Føtex forleden. MUMS! Super lækkert, nemt og hurtigt!
Fedt at de har fået det i Føtex også. Det ser lidt cool ud til lyse pasta saucer ;)