Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/pasta-med-mozzarella-og-tomater/

Pasta med Mozzarella og tomater

Vi er tilbage på Østerbro, efter 14 virkelige dejlige dage i sommerhus. Mere om vores ferie senere, her kommer nok lige et par ferie indlæg en af dagene, så er I advaret ;) Men først skal jeg lige have sorteret billeder, og vi skal have vasket den enorme bunke vasketøj, som vi har opbygget over 2 ugers ferie med al slags vejr. Det var fantastisk afslappende og rart at være på sommerhusferie. Vi kunne snildt have brugt en uge eller to mere, men det er nu også helt rart at være hjemme igen.

Her er lige en super nem og lækker pastaret som jeg fandt på her til aften, hvor det bare skulle være nemt, sommerdejligt og lidt sundt.

PT10min

Pasta med mozzarella og ærter

4 pers.     10 min
4 pers.
Ingredienser
Udskriv opskrift
10 min
Fremgangsmåde

Pasta koges i vand, tilsat olivenolie og salt. Samtidig koges tomaterne på dåse ind i en gryde ved middelvarme, drys lidt chili i. Når pastaen er færdig, vendes det hele i et fad, med de friske tomater, ærter, mozzarella og basilikumblade.

En perfekt ret på en dag, hvor der ikke var lyst til den store madlavningsseance.