Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/pasta-med-mozzarella-og-tomater/

Pasta med mozzarella og tomater

En nem og lækker pasta med mozzarella og tomater.

Hverdagsvenlig, lynhurtig at lave og perfekt til hurtige hverdage og budgetvenlige måltider.

Du kan justere retten med flere krydderier og hvis du har en squash eller andre grøntsager i grøntsagsskuffen, så kan saucen fint peppes op med lidt ekstra grønt.

Pastaretten smager ekstra skønt med en god frisk mozzarella, som jeg servere den med her, men den vil også være lækker med en god parmesan.

Prøv også: mange flere opskrifter på pastaretter her >>

PT15M

Pasta med mozzarella og tomater

Tid i alt15 min.
Arbejdstid10 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 400 g pasta
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 knivspids chiliflager, eller cayennepeber efter smag
  • 15 cherrytomater
  • 125 g frisk mozzarella
  • 1 håndfuld frisk basilikum, finthakket
Udskriv 
Fremgangsmåde

Pasta koges i vand, tilsat olivenolie og salt.

Kog imens de hakkede tomater ind i en gryde ved middelvarme, drys lidt chili i.

Når pastaen er færdig, vendes det hele i et fad, med de friske tomater, mozzarella og basilikumblade.