Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/rakost-med-rodbede/ Familiefavoritter Madpakker, Nem Hverdagsmad, Salat, Tilbehør Aftensmad, Vegetar

Råkost med rødbede

Som en del andre børnefamilier spiser vi jævnligt råkostsalat herhjemme.

Vi elsker den klassiske råkost med gulerødder, friskpresset appelsinsaft, rosiner og nødder og den lækre råkost er akkurat lige så lækker med rødbeder og æbler. Herlig frisk og en favorit hos børnene.

Jeg kommer gerne lidt mandler i, men det er helt valgfrit. Hvis man har lyst kan man alternativt bruge solsikkekerner, sesamfrø eller helt undlade.

Prøv også: min opskrift på lækre saftige græskarboller >>

PT5MPT5M4

Rødbede råkost salat med æbler

Tid i alt5 min.
Arbejdstid5 min.
Holdbarhed3 dage
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 3 rødbede, skrællede og groftrevet
  • 2 æble, skåret i tern
  • 1 håndfuld mandler, ristede og grofthakkede
  • 3 spsk ribssaft, eller anden rød saft
  • 1 nip salt
  • sort peber, friskkværnet
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Fremgangsmåde

Vend det hele sammen og smag til med salt og peber