Nem Hverdagsmad
Når hverdagen ruller og der er mange bolde i luften, fritidsaktiviteter, arbejde og hente børn, så er det rart at have nogle gode retter, som ikke tager for lang tid at tilberede og som er et hit også på travle hverdage.
Jeg har samlet alle vores favorit hverdagsretter på siden her.
Mit bedste tip til hverdagen er i øvrigt, at mange doble portionerne af hjemmelavet lasagnesauce, bolognese, gullash og andre lignende frysevenlige retter. Jeg fryser ned i fryseposer i portionsstørrelser der passer til os fire og så er det dejligt nemt at få langtidssimret lasagne på en travl hverdag også – det sparer os både tid og er langt mere budgetvenligt end at købe take out eller andre hurtig løsninger.
Prøv også: nemme madplaner fra Valdemarsro >>
ALLE OPSKRIFTER
Majs chowder
Vegetarisk græsk kartoffelfad med fetacreme
Halloumi og grøntsager i cremet Cajunsauce
Madvafler med hummus og Avocado
Spidskålsvafler med gulerødder
Tomatrisotto
Sesamkylling med ris og ingefæryoghurt
Linsekarry med ris
Bearnaise kartoffelsalat
Kylling i paprikasauce
One pot french onion pasta
Flyvende Jacob
Nudelsuppe med sprød gris
Jordskokkerisotto
Kylling Stroganoff med kartoffelmos
Lun kartoffelsalat med spidskål
Vietnamesisk bowl ala Banh mi
Stenfrugtsalat med kylling og burrata



