Havregrynskugler er altid et hit. -og de her er bare gode, med en smag af rom og chokolade.
Opskrift på havregrynskugler
- 230 g. havregryn
- 150 g. smør
- 150 g. sukker
- 40 g. kakaopulver
- 1 1/4 dl god stærk kaffe
- 1 spsk rom
- pynt: kokosmel
Smuldr smørret i en skål, tilsæt resten af ingredienserne, undtagen kokosmel. Bland det godt og grundigt sammen. Lige indtil det er en dejlig klistret masse. Så formes små kugler, som rulles i kokosmelet.
Jeg opbevarer dem i en skål med låg i køleskabet.
Hvor ser de lækre ud, valdemarsro. Havregrynskugler har jeg lavet uendelig mange af i min barndom og ungdom – det vil jeg prøve igen. De minder mig om min barndoms jul, hvor der altid lå havregrynskugler i julehjerterne og kræmmerhusene.
Tak Madame. De minder også mig om barndommens jul, de er rigtig hyggelige, både at lave, spise og se på ;-
Idag fik jeg på idéen at lave havregrynskugler, og kiggede rundt på nettet for at finde en opskrift der mindede om den fra barndommen, og faldt så over denne, og de er nu, med hjælp fra min datter blevet trillet i fine kugler og rullet i kokosmel – og smagt på et par stykker blev der da også – så ud over en hyggelig time i køkkenet, blev der nogle lækre havregrynskugler ud af det :)
Julehygge,
Jeg kommer jo selv helt i julehumør. Det er en dejlig tid vi går i møde, og der skal hygges med gløgg og havregrynskugler, uhmmm
Pingback: Lidt opvarmning, måske | Valdemarsro.dk
Uhmmmmmm, lækre sager….en stor succes her i familen….lavede dobbelt portion, og det var vist godt!!
Glædelig jul til Alle.
Katja, plejer også selv at lave dobbelt portion, ellers rækker det jo ingen vegne :lol: godt nytår