Få Premium
Log på
Grand Marnier Konfektkugler
Grand Marnier konfekt i små glitrende og glimtende guldkugler lige til at hapse og nyde.
Grand Marnier konfekt kugler er en variation af mine havregrynskugler og de smager virkelig fantastisk, disse små guldklumper.
Selv om jeg ellers normalt ikke foretrækker alt for søde drikke, så synes jeg en god ren likør smager vidunderligt! Både i al sin enkelhed, i konfekt og i cocktails.
Prøv også: opskrift på marcipankonfekt med appelsin >>
Grand Marnier Konfektkugler
- 125 g havregryn, finvalset
- 75 g sukker
- 3 spsk grand marnier
- 25 g kakao, usødet
- 2 spsk stærk kaffe
- 75 g smør
- 1 tsk guldstøv, spiseligt
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom alle ingredienserne til konfektkuglerne i en foodprocessor og kør kortvarigt til det er en ensartet masse.
Tril små mundrette kugler. Kom dem i en beholder og opbevar på køl til de skal spises.
Vend konfektkuglerne i spiseligt guldstøv inden servering.
Næringsindhold
Pr. stk.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- I stedet for Grand Marnier kan man bruge Cointreau
- Til en børnevenlig version kan man erstatte likøren med friskpresset appelsinsaft.
- Som alternativ til guldstøv kan man bruge finthakkede hasselnødder eller mandler.
Det spiselige guldstøv dækker godt og er drøjt i brug. Til guldkuglerne her har jeg brugt knap en lillebitte halv teske. Bare i en skål og så trille Grand Marnier konfekt kugler rundt deri til de var dækket. Jeg bruger guldstøv fra Mill & Mortar, som kan købes i større supermarkeder og online.
Ny kogebog med KAGER & DESSERTER
Ny Valdemarsro kogebog fyldt med alle favoritopskrifterne til det søde køkken og kan forudbestilles nu – læs mere her >>
Medlem af Valdemarsro Premium ☆
Som medlem af Valdemarsro er det nemt og hurtigt at planlægge ugens måltider og lave indkøbsseddel. Du får en smart indkøbsseddelfunktion og ugentlige madplaner, som du frit kan tilpasse til dig og din familie. Du får også din egen favoritside, energiberegning på alle opskrifter, dit eget notefelt til opskrifter. Og du kan bruge dine fordele både på Valdemarsro hjemmeside og i appen.
+ du slipper for annoncer og reklamebannere her på Valdemarsro.
Prøv gratis i 7 dage her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i min ugentlige madplan
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
BLIV MEDLEM AF VALDEMARSRO
- få din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Nye lækre madplaner hver uge
- smart indkøbsseddel funktion
- ingen reklame og annoncer
Bliv medlem af Valdemarsro >>
( der er 7 dages gratis prøvetid )
I ” julebar skabet” står en Bailey og en hjemmelavet blåbærsnaps til julefrokosten.. Nu skal de da vist have følgeskab af en Grand Marnier! Og det er bare Så “Matador” hyggeligt!
Uhmm, blåbærsnaps – det lyder skønt! :)
Hvor er de altså bare fine – helt fortryllende, og hvor er du sød at henvise til Spice it. KH Dorte
Tusind tak, Dorte :)
Helt klart de skal prøves.
Jeg er også ret vild med Grand Marnier, men tænker at de sikkert også vil være gode med Bailey. Og så er havregrynskulger bare skønt, denne udgave kan jeg sikkert have i fred for børnene.
Jeg har iøvrigt købt guldstøvet i Magasin Mad&vin,på Kogens Nytorv.
Det er også vores ‘om aftenen når børnene sover’ julehyggesnack :)
Jeg tror guldstøvet kan købes de fleste steder der fører Mill&Mortar
Kan man vente med at trille dem i guldstøv til dagen efter?
Det kan du sagtens :)
Hej. Har du prøvet at lave dem med både cointreau og grand marnier? Hvis ja, hvad er smagsforskellen, vurderer du? Har begge flasker i skabet :)
Hej Laura,
Det er begge orangelikør og de smager begge fantastisk. Lidt ens, men forskelligt alligevel – da de er fremstillet forskelligt.
Jeg vil helt enkelt forslå at dele alle ingredienserne i to og så prøve begge slags af. Eller bare vælge den likør du bedst kan lide at drikke rent :)
Kh AC
Hvor ser de lækre og smukke ud – jeg tror de skal på menuen til vores barnedåb nu på søndag. Er guldstøvet stadig lige fint dagen efter de er lavet, eller gør fugten i konfekten dem mindre skinnende?
For øvrigt tusind tak for en utrolig spændende og inspirerende blog!
Hej Camilla,
Det var da en super skøn ide :) Jeg vil anbefale at du får dem drysset med guldstøv om morgenen, så holder de sig rigtig fint.
Og tusind tak for din søde hilsen.
Stort tillykke med jeres lille og med barnedåb i weekenden
Kh AC
Jeg tænker at lave sådan en omgang til julegave. Jeg vil lave dem nu og fryse dem ned så de kan holde sig, men hvordan gør jeg lige med det guldstøv, kan det holde sig pænt i fryseren? Jeg ville rigtig gerne bare kunne tage dem op af fryseren og så pakke ind d. 23. Men hvordan opbevarer jeg dem så ind til d. 24. Om aftenen og bliver guldet kedeligt ved opbevaring?
Måske jeg helt skal undlade guld, og så bare gå efter smagen?
Jeg har ikke prøvet at fryse med guldstøv, så ved ikke hvordan det ser ud efter optøning. Men jeg ville nok vente med at komme det på eller helt undlade guldstøvet – evt blot give dem et drys med det lige inden servering.
Hvad espresso? Er det stærk kaffe der er lavet? Opskrift på konfektkugler
Ja, det er stærk kaffe
Hej,
Jeg kan ikke finde noget guldstøv der er spiseligt?
Mill&Mortar har noget og jeg har også lige set at de har fået det i både føtex og Superbrugsen, det står ved kagepynt
Kh AC