Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/chokoladekonfekt-med-skumfiduser-og-peanuts/

Chokoladekonfekt med skumfiduser og peanuts

Uimodståeligt lækre chokoladekonfekt med skumfiduser og peanuts er meget anbefalelsesværdige.

Du skal kun bruge 3 ingredienser:

chokolade + skumfiduser + saltede peanuts

De er nemme at lave og et virkelig hyggeligt projekt med børnene at lave sammen. Smagen er som de skønneste P-tærter – de er bare temmelig meget hurtigere og nemmere at lave. Perfekt til fredagsslik, julekonfekt, påskesnolder eller en sød lille spiselig gave.

Prøv også: Opskrift på hjemmelavede skumfiduser >>

PT20M

Chokolade konfekt med skumfiduser og peanuts

Tid i alt20 min.
Arbejdstid20 min.
Holdbarhed2 uger
Antal15 stk.
Ingredienser
  • 100 g mælkechokolade, finthakket
  • 50 g skumfiduser
  • 45 g saltede peanuts
Udskriv opskrift 
Fremgangsmåde

Smelt den ene halvdel af chokoladen over vandbad under omrøring.

Tag skålen med chokolade af varmen, så snart det er næsten smeltet (temperaturen skal gerne være mellem 45 og 47 grader)

Rør den anden halvdel af chokoladen i, rør til al chokoladen er smeltet og temperaturen er faldet til 27 grader. Sæt hurtigt over vandbad igen, rør rundt og tag af varmen efter 5-10 sekunder. Temperaturen skal gerne være 31 grader nu.

Rør skumfiduser og peanuts i chokoladen og kom små kugler på et stykke bagepapir, hvor de skal stå og tørre en lille time, inden de er klar til at blive spist.

valdemarsro youtube Se med i videoen her, hvor jeg viser opskriften >>