Chokoladekonfekt med skumfiduser og peanuts

Hvor længe kan de holde sig og hvordan opbevares de bedst? :-)

Hej Helle
De kan fint holde sig længe – minimum 2 uger og nok også sagtens frem til jul. De skal opbevares lufttæt – gerne i fx en småkagedåse eller anden beholder med låg og vd stuetemperatur (ikke i køleskab)
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine

Hej
Disse stykker ser utrolig lækre ud. Jeg er helt vild med snickers, så nu vil jeg lave dem. Der er bare det, at i videoen siger du 100 g chocolade og 60 g peanuts og 60 g skumfiduser. Her i opskriften står der 100+50+45. Hvad er de rigtige mængder?
God Jul til dig. Vh Jolanda

Opskrifterne i kogebogen og her på Valdemarsro er helt opdateret :)
Nogle af videoerne er af ældre dato – men uanset, så fungere begge mængder glimrende :)
Rigtig god fornøjelse og glædelig jul
Kh Ann-Christine

Kan mørk chokolade bruges i stedet for, med samme smelteteknik ?

Ja, så skal temperaturen være cirka: 56 grader, derefter 29 grader og tilsidst 31 grader.

Hej AC
Jeg får tit rigtig god inspiration af dine opskrifter??så tak for det??
Lige en idé ift disse chokolade-skumfidus- ting: Jeg har -altid med STOR SUCCES- ofte lavet “Dumlefiduser”. (Fra bogen “A piece of cake” af Leila Lindholm? Hvis ikke du kender den, kan jeg kun anbefale at få fat i den?Skøn bagebog. ) Det er smeltet chokolade tilsat Dumle, skåret i stykker, små skumfiduser, peanuts og så evt pistacienødder (har jeg som regel sparet væk…?). Massen i form, til afkøling, skæres i passende stykker, når de er stivnet?
Får nu lige helt lyst til at prøve din udgave også- lidt hurtigere/nemmere.
Tak for inspirationen-ofte til lækre hverdagsretter- og go weekend ?
Mirjam Hansen

Tusind tak for din søde hilsen ♡ Så dejligt at høre at du er glad for mine opskrifter, det er dejligt at høre og tak for den fine ide.
Skøn dag til dig
Kh AC

Hej AC :)
Tusind Tak for lille “værtinde gave” tip, vil prøve at lave sådan nogle hapsere og putte i lille cellofan pose med fin snor og pynt. Sikker på de også skal testes til en god kop the eller kaffe sammen med manden – der elsker Snickers :)
God weekend.

Sikke en skøn ide! ♡
God weekend
Kh AC

Jamen altså! At jeg først er faldet over din blog nu er da en kæmpe fejl!
Jeg er højgravid og har svært ved at få tiden til at gå, så i går gik jeg amok med at lave vanilje sirup, granola, lemonade, rabarber saft og norske klejner. Alle er prøvesmagt/drukket med yderst velbehag. Det er nogle fantastisk lækre og overskuelige samt ligetil opskrifter du ligger ud. En sand fornøjelse. I dag tror jeg at den skal stå på disse snickers lignende hapsere og lagkagebunde da min mand har fødselsdag på søndag(hvis det kan nå at fejres, da jeg er gået 5 dage over tid) og mon ikke man kan bruge granolaen som et element i lagkage? ?. Kan desuden anbefale Mary Higgins Clark som en forfatter at kaste sig over. Hun skriver fantastiske krimier, stille som i graven var den første jeg opslugte?
Kæmpe tak for god læsning og inspiration. God sommer :)

Hej Michelle,
Det er da så dejligt at du fandt vej hertil – og sikke skønne spiselige køkkenprojekter du får lavet i dissse dage ♡
Granolaen vil helt sikkert være virkelig lækker i en lagkage også – og jeg tror faktisk endnu ikke jeg har læst noget af Mary Higgins Clark, så det må jeg da i gang med :)
Skønneste dag til dig og tusind tak for din søde hilsen.
Kh AC

PS. Synes dine billeder og din blog er så fin, så det er helt synd, når der er noget, der ikke passer helt sammen.

Min kommentar har ikke noget med opskriften at gøre – vidste bare ikke lige, hvor jeg ellers skulle fortælle dig, at nogle af billederne på din liste over juleopskrifter ikke passer sammen med opskrifternes navne. Håber du kan læse, at det ikke er ment som en negativ kommentar, men bare er til din orientering.

Hej Tanja,
Tusind tak for din hilsen og det er bestemt bare dejligt at få feedback på hvis der er noget teknik der ikke virker.
Her ser det helt rigtigt ud – jeg går ud fra at det er denne side du mener: http://www.valdemarsro.dk/jul/
Kan du evt komme med et eksempel på hvilke billeder der ikke passer sammen med link? Så får jeg lige kigget på det :)
Kh Ann-Christine

lyder skønt med filmmarathon! Husk at komme forbi Gummi Tarzan! Den er bare så skøn! Og selvfølgelig Tarzan MammaMia!! :)

Gummi Tarzan vil de SÅ gerne se, for vi har læst bogen :) Den må vi lige se om vi kan finde :)

De er så lækre! :-)

Jeg lavede noget lignende som “konfekt” sidste jul. Jeg brugte dog en del mere chokolade, og lagde skumfiduser og saltede peanuts i en plasticbeholder, overhældte med chokolade, og satte hele molevitten på køl natten over. Næste dag var det lige til at vende ud på et skærebræt og skære i firkanter.

Jeg køber miniskumfiduser i butikken, Tiger. :-)

Uii, som rocky roads! Det er SÅ lækkert!

Jeg har ofte fundet små skumfiduser i 1-kg poser i Netto. Alternativt kan alm skumfiduser klippes i mindre stykker -men det er et noget klistret projekt ?

Godt tip med 1 kg poserne – de skal nok blive brugt i efterårets og vinterens varme chokolader, cookies og konfekt :)
Og fint tip også med at klippe de store over. Det har jeg også været ude i en enkelt gang. Det virker, men det klistrer også en del ;)

Søstrene grene har dem??

De var så gode??? tak for en hyggelig og inspirerende aften?

Tak i lige måde – og det er jeg rigtig glad for at du synes :)

Hvor er de fine – de skal bestemt prøves :) Men hvor køber jeg de små fine skumfiduser? Og tak for en dejlig blog, jeg læser ofte med :)

Jeg plejer at købe dem hos Søstrene Grenes. Disse er dog købt i en butik der hedder Penny Lane i Aalborg, men jeg lytter mig til at også Føtex har dem
Og tusind tak for de søde ord, det er dejligt at høre :)
Kh AC

Tak for et rigtig godt og inspirerende foredrag i går og tak for chokolade:)
Her kommer din chokoladekonfekt også til at være en del af fredagens guf.

Tusind tak for at du kom forbi – jeg synes det var så hyggeligt at hilse på så mange :)
rigtig god fornøjelse med fredagskonfekt – og rigtig god weekend

Sikke en nem version af p-tærter! Den skal prøves i weekenden :-)

Rigtig god fornøjelse – det er en glimrende ide, synes jeg :)

Chokoladekonfekt med skumfiduser og peanuts

Chokolade konfekt med skumfiduser og peanuts

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Tip til opskriften

Chokoladekonfekt med skumfiduser og peanuts

Chokolade konfekt med skumfiduser og peanuts

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Tip til opskriften

Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium