Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/chokolade-troefler/

Chokoladetrøfler

Chokoladetrøfler er virkelig noget af det allerbedste chokoladeslik.

Jeg er i hvertfald fan og så er de faktisk ret nemme at lave selv!

Kan man næsten være andet end vilde med dem, når først den fløjlsbløde cremede chokolade trøffel smelter i en smagseksplosion, så snart den kommer ind i munden.

Prøv også: flere lækre juleopskrifter her >>

PT60Mter

Chokoladetrøfler

20 stk.    60 minutter
20 stk.
Ingredienser
Udskriv opskrift
60 minutter
Fremgangsmåde

Varm fløden op til lige før kogepunktet.

Kom den varme fløde over i en skål med chokolade, honning og smør.

Rør grundigt til al chokoladen er smeltet og massen er helt jævn.

Kom i en lille beholder med bagepapir i bunden, drys med saltflager og sæt i køleskabet natten over.

Næste dag skæres firkanter som trillet til kugler – eller bruges som de er. Vend trøflerne i kakao eller rålakridspulver og drys med en smule guld.