Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/chokolade-troefler/

Chokolade trøfler

Chokoladetrøfler er virkelig noget af det allerbedste chokoladeslik.

Jeg er i hvertfald fan og så er de faktisk ret nemme at lave selv!

Kan man næsten være andet end vilde med dem, når først den fløjlsbløde cremede chokolade trøffel smelter i en smagseksplosion, så snart den kommer ind i munden.

PT+30M

Chokoladetrøfler

20 stk    +30 min.
20 stk
Ingredienser
Udskriv opskrift
+30 min.
Fremgangsmåde

Varm fløden op til lige før kogepunktet. Kom den varme fløde over i en skål med chokolade, honning og smør. Rør grundigt til al chokoladen er smeltet og massen er helt jævn. Kom i en lille beholder med bagepapir i bunden, drys med saltflager og sæt i køleskabet natten over. Næste dag skæres firkanter som trillet til kugler – eller bruges som de er. Vend trøflerne i kakao eller rålakridspulver og drys med en smule guld.