Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/clubsandwich-med-mort-kyllingekod-og-bacon/

Clubsandwich med mørt kyllingekød og bacon

En klassisk clubsandwich er altid et hit!

Jeg har lavet lidt om på den traditionelle clubsandwich, da det ikke er sæson for tomater lige nu og de hverken smager af sol eller sommer i øjeblikket.

I stedet har jeg brugt lækre sprøde æbler som på en gang er søde og syrlige og giver lige det der ekstra. Til sommer vil jeg dog klart komme solmodne søde tomater i

PT10M

Clubsandwich med kylling og bacon

Tid i alt10 min.
Arbejdstid10 min.
Antal2 pers.
Ingredienser
  • 4 skiver godt brød - fx. grydebrød
  • 1 kyllingebryst, stegt mørt - evt en rest tilberedt kylling
  • 4 skiver bacon, sprødstegt
  • 1 æble, i tynde skiver
  • 125 g grøn salat
  • Dressing
  • 2 spsk cremefraiche 18 %
  • 2 tsk mayonnaise
  • 1 nip flagesalt
  • sort peber, friskkværnet
  • 1/2 tsk karry, medium
  • 1 knivspids stødt spidskommen
  • 1 tsk sennep
Udskriv opskrift 
Fremgangsmåde

Rør dressingen sammen og smag den til.

Smør på brødet og saml clubsandwich med salat, kyllingekød, bacon og æble