Havregrynskager med luftig smørcreme

Det lyder lækkert – og skal prøves i weekenden. Jeg ville udskrive opskriften, men det er opskriften på bønnedeller der kommer når jeg klikker på linket ;-)

Det kan jeg da godt se, nu du siger det … tak for at du gjorde mig opmærksom på det – det får jeg lige kigget på :)

Hejsa,

Hvormange får du ca af denne portion …

KH
Helle

Det står i opskriften :) der bliver 9 havregrynsflager, så det passer med 4 samlede kager, og en ekstra. Du kan også sagtens lave dem en smule mindre end mine – og så prøve at ramme et lige antal :) Tag evt to plader i brug, da de flyder meget ud
Kh AC

Mangler der ikke noget i opskriften? Der står ikke hvor meget mel og bagepulver der skal i? :)

Taaak <3 Jeg havde åbentbart travlt med at komme videre til smørcremen, men det er opdateret nu ;)

Skal der kun 1 1/2 tsk hvedemed i?

Og tak for en dejlig blog med skønne opskrifter og dejlige historier fra jeres liv.

Hov det skulle være spsk … Tror lige jeg snupper en kop kaffe mere ;)
Og tusind tak for den søde hilsen

Åh nej hvor ser det bare vildt godt ud! Jeg kan godt forstå din mands plageri ;-)

Han var også rigtig tilfreds med resultatet :)

Og de er jo næsten glutenfri <3 Jeg elskede havregrynskager som barn. Jeg husker dem dog som om halvdelen var overtrukket med chokolade. Nu bliver jeg lige lidt lækkersulten her fra mit halvtriste pendlerliv med DSB ;-)

Og tak for i går!

Ja, det er de nemlig! Du skulle have haft en med i toget, til at gøre togturen lidt hyggeligere :)
Og selv mange tak :)

Hej. Det lyder lækkert. Mon ikke man kan bage kagerne i forvejen og så komme chokolade og smørcreme på den dag de skal bruges.
Karina

Det kan du sagtens :)

Lækkert ser det ud, men det er den forkerte opskrift der kommer ud af printeren ;)

Det er fikset igen :)

Mums! De skal laves.
Men når man trykker på ‘udskriv opskrift’ kommer opskriften på bønnedeller

Det er fikset igen :) God fornøjelse med dem

Hej

Kom da lige til at tænke på min mor (hun døde for mange år siden) hun bagte havregrynskager og vi har faktisk ikke fået dem i mange år.

Måske skulle jeg lave et par stykker :-)
God weekend

Kh
Hanne

Ja, det kunne da være lidt hyggeligt :)
God weekend til dig også
Kh AC

TAK Ann-Christine! Min mor som desværre er død bagte sådan nogle kager, men jeg har ikke kunnet finde opskriften og har virkelig haft lyst til dem mange gange. Nu ved jeg hvad jeg skal lave i weekenden! God weekend!:-)

Hvor fint og jeg håber de smager lige som du ønsker dig dem :)
Rigtig god fornøjelse med dem og rigtig god weekend
Kh Ann-Christine

Elsker havregrynskager, de er så meget barndom for mig. Hoppede nærmest af forventning når min mor lavede dem. Men havde helt glemt dem, tak for opfriskeren (til Martin ;-D) den oplevelse skal mine børn da helt klart have :-) så mi vi se, om det bliver en god barndomssmag for dem også.
KH Rikke

Det kunne da være så hyggeligt :) Rigtig god fornøjelse med dem, Rikke

Mine flød ikke rigtig ud! Jeg var nødt til at trykke på dem og give dem en tur mere i ovnen, da de eller ikke var færdigbagte i midten.. Jeg giver det et forsøg igen en anden gang og håber på et bedre resultat!

Hmm, mystisk … det ved jeg sørme ikke lige hvorfor de ikke gjorde :)

Jeg tænker at det måske på en eller anden måde hænger sammen med, at jeg bruger en blanding af havregryn og rugflager.. Men det er vist en lille lommeteori.

Ja, det kan måske godt være det … kunne ellers godt forestille mig at rugflager ville give en skøn smag og struktur til kagerne, måske de lige skal trykkes lidt flade med rugflager i.

De smagte HELT fantastisk, dog skilte smørcremen.. Hvordan kan det være?

Det skal jeg simpelthen ikke kunne sige, desværre …

Hej!
Lækre kager!

Ved du hvorfor man ikke kan søge denne opskrift frem i søgefeltet?

Håber I nyder jeres ferie :)

Tak :)
Jeg kan godt søge på den: http://www.valdemarsro.dk/?s=Havregrynskager
Kan det være en tastefejl der drillede?
Og vi stornyder rejsen, kan du tro! Det er virkelig fantastisk
Kh AC

Ja, det må det da have været

Det ser ud som om beskederne bliver klippet over?

Hov – :)

Har lavet smørcremen lige efter opskriften men den er hel flydende – så spørger lige skal der bruges en 1/2 dl vand til at smelte sukkeret i ??? Skal jeg bare tage noget mere smør og røre i det ??
Havregrynskagerne er meget lækre med en ikke for sød smag – det kan jeg bedst li.
Tak for mange gode opskrifter – er også igang med at afprøve dine kyllingeburgere 😍
kh Jane

Hej Jane,
Åh æv, det er jo super svært at sige – men min første tanke er om den er overpisket, så smøren er blevet flydende? Bare et gæt. Jeg har brugt 1/2 dl vand til sukkeret og det virkede fint her.
Og tusind tak, hvor er det dejligt at du har glæde af opskrifterne, håber også denne lykkedes
Kh AC

Halløj
Tak for den lækre opskrift, men hvordan kan det være de står og bliver bløde efter et par timer, er det cremen ?
Mvh Lone

Ja, det tror jeg næsten det er. De kan evt smøres med chokolade, som danner lidt en barriere mellem creme og kagen, så de ikke trækker fugt

De ser rigtig lækre ud! 😊
Lige et spørgsmål: hvordan vil du opbevare dem, hvis man ikke skal spise dem lige nu og her men først efter nogle timer? Vil du vente med at samle dem eller har du en ide?

Tusind tak :)
Jeg ville vente med at samle dem eller jeg ville pensle undersiden af kiksene med mørk chokolade – det danner en barriere mellem kiks og creme, så kiksen holder sig sprød (og så er chokolade jo bare et hit. Altid ;) )
Kh AC

Hej Ann-Christine
Tak for mange lækre opskrifter – generelt super inspiration!
Jeg får også skønne barndomsminder af havregrynskagerne, men vil gerne prøve med en lettere creme… Kunne være skønt med et bud fra dig ;)
Tak

Hej Christina,
Tusind tak, det er jeg glad for du synes :)
Tænker du mindre smør eller sukker?
Kh AC

Begge dele :) – måske noget med skyr? – en alternativ creme hvis du har et forslag

Ahhh, tror altså jeg melder pas på den … ;)
Efter min mening kan nogle kager kan sagtens med held og stor succes laves i lækre sundere alternativer, men andre skal bare smage lige præcis som de skal.
Til denne kage, vil jeg sige, spis den uden creme, evt hvor undersiden er penslet med smeltet chokolade. Det er SÅ lækkert!
Det vil næsten være synd hvis cremen er syrlig, synes jeg – og det bliver den jo en smule med skyr osv. Måske du kan lave en vaniljeskyr og spise sammen med … Bare vaniljekorn, skyr og evt honning.
Kh AC

Ups kagerne flød ud på hele pladen og blev til havregrynskage King size.
Bør nok ikke anvende en spisested men en noget mindre.
Bortset fra et sølle udseende så skøn smag
Mvh
Lene

Brug kun en teske til at sætte kagerne med
Jeg brugte en spisested og det resulterede i en King size havregrynskage.
Mvh
Lene

Hej Lene,
Dejligt at smagen var god :)
Her gik det helt perfekt med en spiseske, kommer nok an på hvilken man har og om der er top på …
Kh AC

Hold da op!!

Jeg fik lyst til at prøve din opskrift, og jeg kan godt forstå at din mand plager dig om at bage de her vildt lækre havregrynskager.
Jeg har aldrig smagt nogen der var så luftige og velsmagende, jeg kan slet ikke få armene ned, jeg er fan.

Prøv dem prøv dem prøv dem ;-)

Jubiii, hvor er det dejligt at høre! Det er jeg så glad for at høre :)
Tusind tak for din søde hilsen
Kh AC

Jeg har lige lavet dem og de er vel nok gode…. hold nu op en creme😋😋 Håber gæsterne er lige så begejstret…. er virkelig lækkert at smøre kagerne med chokoladen frem for at dyppe den ene side med chokolade som jeg plejer…

Det håber jeg at de var :)
-og hvor er det dejligt at høre at du er vild med dem
Kh AC

Hej…
Jeg har lige bagt havregrynskagerne, men de ville ikke flyde ud, det blev nogle kompakte småkager,
Hvad kan der være galt mon?

Tak for en fin side.

Har du mon fulgt opskriften helt præcist?
Med rigtigt smør og kun 1 1/2 spsk mel. Jeg har ikke selv prøvet at de ikke lykkedes, så det er lige med at ramme hvor det kan være gået galt :)

Til dessert er havregrynskagerne også perfekte med en skive is i mellem.

Skøn ide ♡

Hej
Dine havregrynskager skal være dessert til kaffen, når min veninde kommer til middag snart. Men kan jeg lave dem dagen før og så opbevare dem på een eller anden god måde, så de ikke bliver ødelagt?
Jeg tænker, jeg vil servere dem uden creme, men som en stor kiks, og så tænkte jeg, at jeg kunne smelte noget mørkt chokolade over dampbad og lave lidt mønster på kiksene. Tror du, kiksene kan tåle varm, smeltet chokolade?
venlig hilsen

Uhm, hvor lækkert ♡ Nu har jeg holdt lidt weekend, så ser først din besked nu – håber det blev lækkert!
Men ja, de kan sagtens klare at få smeltet chokolademønster på. og serveres uden creme.
De opbevares bedst i en stor småkagedåse.
Kh AC

Mange tak for det hurtige svar!

Hej
Så har jeg testet havregrynskagerne på min gæst, og hun var meget begejstret!! Jeg nøjedes med at servere dem som enkelte “kiks” og havde dryppet smeltet mørk chokolade på nogle timer inden servering.
Tak for råd vedrørende opbevaring.
Det gik fint med at bage dem et par dage før gæstebuddet.
Det er bestemt ikke sidste gang, de kommer på menuen :-)

Skønt at høre – tak for din søde tilbagemelding ♡

Hej

Super god hjemmeside. Har lavet mange lækre ting fra din hjemmeside 🤗😋

Skulle nu lave de her lækre havregrynskager .

Mine flød slet ikke ud som dine.
Jeg trykkede dem flade.

Men de er ikke som dem på billedet.

Tja, det lyder lidt mystisk – det skal jeg ikke lige kunne sige, hvorfor de ikke gjorde. Men håber de smagte godt alligevel.
Mange tak for din søde hilsen.
Kh AC

Hej
Ville man kunne putte kompot i midten af dem og så smørcremen udenom?

Hvis de skal spises med det samme, tror jeg det kan være rigtig lækkert. Men skal de gemmes, så tror jeg måske kagerne bliver lidt bløde af væden fra kompot.
Kh AC

Havregrynskager er bare én af mine ynglings opskrifter her hos valdemarsro. Kager er helt fantastiske og er altid en sikker vinder hos gæsterne 👌🏼😊

Det er skønt at høre, mange tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften ♡
Kh AC

Bliver de bløde hvis man over dem dagen før?

De kan godt blive lidt blødere i det, men stadig lækre :)

Hej. Har lige bagt dine super lækre havregrynskager. De blev rigtig gode 2. gang, da jeg bagte dem på to plader. Første gang på en plade flød det helt sammen. Hvordan skal de opbevares efter smørcremen er kommet i? Køleskabet? Og kan de holde til dagen efter?

Hej Anne,
Smørcremen kan opbevares på køl, men tages ud i god tid så den er smørbar og de sprøde kager kan sagtens opbevares i en småkagedåse eller lign :)
Dejligt at høre de lykkedes godt anden gang
Kh AC

Jeg er ved at lave kagerne. Jeg skal have lavet til 12 personer, så jeg har x det op med 4 for at få nok, men efter hele 18 kager har jeg stadigvæk masse af dej tilbage. Kan det fryses?

Ja, det tror jeg sagtens den kan :)

Hej. Bliver æggeblommen varmet, når man tilføjer det til blandingen (smørcremen), da det er et råt æg?

Nej, æggeblommen bliver ikke varmet – men sådan er det jo med så mange retter :) Jeg bruger gerne selv økologiske friske æg (som med andre danske æg i følge fødevarestyrelsen er godkendt som stort set salmonellafri) , men det er endelig en smagsag og du kan jo evt også bruge pasteuriserede æg.

Hejsa, kan man godt bage dem med alm. ovn? Da vores varmluft ikke virker.

Det vil jeg tro – men det er ikke testet. Hvis du prøver det af, så juster temperaturen op med 20 grader
Kh AC

Der står øverst , at det er 4 stk , skal det betyde ( 4 personer) ??
Eller er det en fejl og er det 3*3 stk som der står i opskriften man skal lægge dem på bagepladen ? Bliver i tvivl 🤔😌🌺

Det kan jeg godt forstå ;)
– der skal bages 8 havregrynsflager og de samles til 4 stk i alt

Hejsa,

Tak for mange lækre opskrifter🙏🏼😊

Mht havregrynskagerne – kan der bruges alm. sukker og hvad er forholdet så?

Pft.

Tak for din søde hilsen.
Du kan fint bruge alm sukker – det er samme mængde
Kh AC

Hej Ann-Christine

Hvor mange grader skal det være i en almindelig ovn.
Har ikke varmluft ovn
Virkelig nogle dejlige opskrifter du har . Har prøvet adskillige af dem.
Anette Hansen
Ebeltoft

Hej Anette,
Tusind tak for din søde hilsen, det er virkelig dejligt at høre du er glad for mine opskrifter.
Du kan som regel fint bruge alm ovn ved alle mine opskrifter hvor jeg skriver temperaturen til varmluft, så lægger du bare 15-20 grader ekstra på.
Kh AC

Hej Ann-Christine
Tusind tak for svaret.<3 Glæder mig til at komme igang.
kærlig hilsen
Anette Hansen
Ebeltoft

Hej Ann-Christine
har du prøvet at fryse smørcremen? jeg synes altid jeg får noget tilovers, så kunne det jo være godt at gemme resterne i fryseren.
Kh. Sonja ; )

Det har jeg faktisk ikke, så ved ikke helt hvordan den arter sig. Lad mig endelig høre om det er en succes, hvis du prøver det af :)
Kh AC

Kan de fryses? og hvordan tør jeg dem bedst op?

Det er ikke forsøgt, men jeg vil tro de bliver bløde af det og mister sprødheden

Hej Anne-Christine
Tak for en god blog, jeg bruger den tæt på dagligt😅
Egner de her havregrynskager sig til at gemme? Jeg tænker om de bliver bløde hvis man ”samler” dem med smørcreme og stiller dem til dagen efter?
Jeg vil lave dem til kollegaerne…
Vh Mette

Jeg tror de bliver bløde af at stå til dagen efter, men jeg har ikke forsøgt det. Måske du kan pensle de friske sprøde kiks med mørk chokolade, efter de er bagt. Lave smørcremen og tage det med hver for sig, og samle det inden de serveres for kollegaerne, det tror jeg vil gå fint :)
Kh AC

Ok, tak for svar!
Vh Mette

Hej, bruger du lys eller mørk muscovado-sukker? Mvh. Charlotte

I denne opskrift synes jeg den lyse fungere bedst, men de er nu gode begge varianter :)
Kh AC

Mange tak for hurtigt svar:-) PS – er det muligt at slette mit efternavn? Jeg lavede en fejl da jeg skrev kommentaren! På forhånd mange tak. Mvh. Charlotte

Ja, det kan du tro. Det er gjort nu
Kh AC

Super lækre havregrynskager, men synes ikke, at mine bliver lige så blanke som dine ?
Hilsen Anna

Havregrynskager med luftig smørcreme

Havregrynskager

Valdemarsro Nyhedsbrev

Valdemarsro Premium