Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/blaabaersyltetoej/

Blåbærsyltetøj

Blåbærsyltetøj er virkelig lækkert på en nybagt bolle med ost – eller til at blande i græsk yoghurt og spise til morgenmad med hjemmelavet granola.

Et lille glimt af min hyggelige pause midt på dagen i går – jeg kom til at springe frokosten over og spiste blot lidt frugt, mens jeg arbejdede ved computeren i stedet. Og så snuppede jeg en ristet bolle med hjemmelavet blåbærsyltetøj og ost senere.

Min opskrift på blåbærsyltetøj får I her – den er nem og lækker.

PT40Mter

Blåbærsyltetøj

1 portion    40 minutter
1 portion
Ingredienser
  • 225 g blåbær, frosne, eller friske
  • 135 g rørsukker
  • 3/4 dl , vand
  • 1 tsk vaniljestang, eller 1/2 tsk vaniljepulver
Udskriv opskrift
40 minutter
Fremgangsmåde

Skrab kornene ud af vaniljestangen og fordel dem i lidt af sukkeret.

Kom blåbær, vaniljesukker, sukker og den hele vaniljestang i en gryde og kog op.

Lad det simre i 30 minutter. Hæld derefter blåbærsyltetøjet på et skoldet glas.