Få Premium
Log på
Grillede Padron med flagesalt
Grillede padron er virkelig lækre og super nemme at lave.
De seneste par år er de nydt som en del af vores middage med grill i haven eller når vi hygger med tapas. Enten som tilbehør eller som en lille snack inden middagen. De lækre små grønne chili peberfrugter som på spansk hedder Pimientos del padrons, er også skønne ristede på en varm pande i lidt olie, så hvis det ikke lige er grillvejr, så rister man dem bare på panden.
Selv om det er en chilifrugt, så er de milde og slet ikke spor stærke.
Prøv også: min bedste opskrift på saltmandler >>
Grillede Padron med flagesalt
- 250 g padron
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk flagesalt
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Vend padron peberne i olie og lynrist dem på grillen over direkte varme eller på en varm pande i lidt olie. Vend dem hyppigt.
Tag af panden, drys med salt og server med det samme.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Spis det hele, undtagen stilken og kernerne tæt på stilken.
- De er også virkelig lækre drysset med lidt friskrevet parmesan, chiliflager eller et dryp lime
- Padron kan efterhånden fåes i flere større supermarkeder eller hos små grønthandlere.
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Vi elsker Padrons herhjemme og jeg blev så glad da jeg fandt dem i supermarkedet igen i fredags. Vi har ikke kunnet finde dem under Corona, så nu har vi fået dem 3 dage i træk som snacks :)
Så dejligt I har kunnet få fat på dem igen nu – når man først har fået smagen for dem, så er de jo ikke til at undvære ;)
– jeg har selv købt dem flere gange hos Nemlig.
Kh AC
Jeg har også købt de små banditter nu, men jeg har aldrig smagt dem før.
Kan man også spise dem rå – ligesom peberfrugt, eller kræver de tilberedning før de er gode?
Du kan jo fint prøve at se om du synes om dem rå, det sker der intet ved :)
jeg kan bedst lide dem ristet
Kh AC
De kan meget nemt dyrkes selv. Tag evt. Frø fra dem i køber, og forspir dem i januar måned. Planten er flerårig, så den kan komme ind i huset vinteren over, og give massere af frugter i det tidlige forår 👍
Skønt tip ♡
Jeg har fået planter til mit drivhus.
Jeg tror det er padron peber. Har mange. Kan de syltes eller??
Ja, det kan de helt sikkert godt :)
God fornøjelse
Kh Ann-Christine