Få Premium
Grillede Padron med flagesalt
Grillede padron er virkelig lækre og super nemme at lave.
De seneste par år er de nydt som en del af vores middage med grill i haven eller når vi hygger med tapas. Enten som tilbehør eller som en lille snack inden middagen. De lækre små grønne chili peberfrugter som på spansk hedder Pimientos del padrons, er også skønne ristede på en varm pande i lidt olie, så hvis det ikke lige er grillvejr, så rister man dem bare på panden.
Selv om det er en chilifrugt, så er de milde og slet ikke spor stærke.
Prøv også: min bedste opskrift på saltmandler >>
Arbejdstid 10 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Grillede Padron med flagesalt
- 250 g padron
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk flagesalt
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtVend padron peberne i olie og lynrist dem på grillen over direkte varme eller på en varm pande i lidt olie. Vend dem hyppigt.
Tag af panden, drys med salt og server med det samme.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Spis det hele, undtagen stilken og kernerne tæt på stilken.
- De er også virkelig lækre drysset med lidt friskrevet parmesan, chiliflager eller et dryp lime
- Padron kan efterhånden fåes i flere større supermarkeder eller hos små grønthandlere.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Min store passion er at lave mad og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner.
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Kan de ikke grilles på grillpande uden olie?
Jeg synes det fungere bedst med olie på min grillpande (støbejern)
Men alt afhængig af hvilken pande du har, så måske …
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Jeg har fået planter til mit drivhus.
Jeg tror det er padron peber. Har mange. Kan de syltes eller??
Ja, det kan de helt sikkert godt :)
God fornøjelse
Kh Ann-Christine
De kan meget nemt dyrkes selv. Tag evt. Frø fra dem i køber, og forspir dem i januar måned. Planten er flerårig, så den kan komme ind i huset vinteren over, og give massere af frugter i det tidlige forår 👍
Skønt tip ♡