Få Premium
Log på
Majsdeller
Denne opskrift på majsdeller er et stort hit hos mine børn.
Det er en perfekt snack til eftermiddagssulten, de er gode til madpakken og skønne til aftensmad sammen med texmex køkkenet eller i en nem og hurtig spinatpandekage med masser grønt, guacamole og lækkerier.
Juster endelig mængden af chili efter smagsløg og styrken af den chili du bruger. Chilien kan fint undlades, hvis du synes.
Prøv også: min opskrift på lækre spinatpandekager >>
Arbejdstid 15 min.
Antal 10 stk.
Kan fryses Ja
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Majsdeller
- 300 g majs, fra dåse eller frost
- 1 løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, finthakket
- 1 rød chili, finthakket
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk røget paprika
- 1 tsk stødt spidskommen
- 2 tsk salt
- sort peber, friskkværnet
- 1 spsk olivenolie, til stegning
- 1 spsk smør, til stegning
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtKom løg og hvidløg i en minihakker eller foodprocessor og hak det til det er fint. Kom majs i og kør ultrakort, det skal blot være meget grofthakket. Der må gerne være mange store tydelige stykker majskorn stadig, så det skal ikke være fintdelt.
Rør en god fars med resten af ingredienserne.
Form 10 deller og læg dem på en bradepande med bagepapir. Pensl med olie og bag dem i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft i ca 25 minutter. Vend dem når halvdelen af tiden er gået.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til min opskrift på majsdeller
- Form majsdeller kan også laves større og formes til bøffer, så er de nemmest at bage i ovnen. Sæt dem på en bradepande med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i 16-18 minutter.
- De kan fryses og holder sig godt 2-3 dage på køl.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
De er SÅ smagfulde – hele familien elsker dem. Dog synes jeg de bliver for salte hvis man følger opskriften, men det er måske en smagssag.
Hej Line
Mange tak for din søde hilsen.
Salt kan variere rigtig meget i styrke og saltsmag. Jeg bruger flagesalt i mine opskrifter, og hvis man bruger anden salt fx fint salt skal man bruge en del mindre. Og så er det selvfølgelig også som du skriver altid en smagssag :)
Skøn sommer til dig
Kh Ann-Christine