Valdemarsro
https://www.valdemarsro.dk/wp-content/themes/valdemarsro16/assets/img/header-logo.png
Ann-Christine Hellerup Brandt
https://www.valdemarsro.dk/mango-lassi/
Opskrift
Mango Lassi


Mango lassi er perfekt til at slukke tørsten på en varm dag og så er det virkelig lækkert at drikke til indisk mad. Jeg laver gerne sådan en til Johan og Julie, når vi spiser indisk curry eller andre skønne krydrede retter – men mango lassi er også skøn bare som en dejlig eftermiddagsdrik , fx med rugbrødschips til
PT5min
Mango Lassi
2 glas 5 min
2 glas
Ingredienser
- 1 moden mango
- 1 spsk honning
- 1 knivspids salt
- 1/2 l yoghurt
- 1 tsk kardemomme
- 6-7 isterninger
5 min
Fremgangsmåde
Skær mangoen ud og kom alt frugtkødet i en blender sammen med isterninger, yoghurt, salt, honning og kardemomme.
Blend til det er helt cremet og lækkert og isterningerne er knust.