Få Premium
Log på
Pil selv rejer med dilddressing
Pil selv rejer med dilddressing er rigtig hygge sommermad.
En stor skål med rejer på bordet, godt brød, koldt smør og en god rørt dilddressing er virkelig hyggeligt at samles om og det er hyggeligt at nippe, pille og arrangere sin mad sammen omkring bordet men snakken går.
Jeg servere gerne en kølig tør hvidvin eller en god flaske mousserende vin til og til mine børn et glas af min hjemmelavede hyldeblomstsaft med danskvand og isterninger.
Prøv også: opskrift på koldhævet flutes >>
Pil selv rejer med dilddressing
- Pil selv rejer
- 1 kg rejer med skal
- Dilddressing
- 1 dl cremefraiche 18 %
- 1 dl mayonnaise
- 2 dl frisk dild, finthakket
- flagesalt
- sort peber, friskkværnet
- Tilbehør
- 1 citron, i både
- 2 flutes
- 50 g smør
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Dild dressing
Rør creme fraiche, mayonnaise, dild, salt og peber sammen i en skål og smag til.
Pil selv rejer
Server i en skål, med en ekstra skål til rejerneskrald og små skylleskåle med citron
Serveres med godt brød og citron i både.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Det er hyggeligt at pille rejer – men også noget gratværk (skønt ord, ik?). Stil derfor små skåle med lunt vand, tilsat lidt citronsaft og evt et par lavendelblomststilke eller mynteblade. Så kan man nemt få rene velduftende hænder undervejs i middagen.
- Du kan også servere de lækre rejer med en god mayonnaise eller aioli
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Hej
Hvad ville du servere til hovedret en sommeraften. Hvis pil selv rejerne var til forret.
Mvh Katrine
Det kan være alt fra en bøf eller kylling på grillen til grillspyd, salater mv. Sandsynligvis ville vi grill, der er skønne opskrifter her: https://www.valdemarsro.dk/grill/ og servere gode salater og fx foccacia til.
Der er mange skønne sommersalater her: https://www.valdemarsro.dk/salat/
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Hvor mange gram rejer vil du estimere, man har brug for til en forret til 4?
Kommer meget an på hvad du servere til – og efter. Men omkring 175-200 g til hver
Kh Ann-Christine