Få Premium
Log på
Pil selv rejer med dilddressing
Pil selv rejer med dilddressing er rigtig hygge sommermad.
En stor skål med rejer på bordet, godt brød, koldt smør og en god rørt dilddressing er virkelig hyggeligt at samles om og det er hyggeligt at nippe, pille og arrangere sin mad sammen omkring bordet men snakken går.
Jeg servere gerne en kølig tør hvidvin eller en god flaske mousserende vin til og til mine børn et glas af min hjemmelavede hyldeblomstsaft med danskvand og isterninger.
Prøv også: opskrift på koldhævet flutes >>
Pil selv rejer med dilddressing
- Pil selv rejer
- 1 kg rejer med skal
- Dilddressing
- 1 dl cremefraiche 18 %
- 1 dl mayonnaise
- 2 dl frisk dild, finthakket
- flagesalt
- sort peber, friskkværnet
- Tilbehør
- 1 citron, i både
- 2 flutes
- 50 g smør
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Dild dressing
Rør creme fraiche, mayonnaise, dild, salt og peber sammen i en skål og smag til.
Pil selv rejer
Server i en skål, med en ekstra skål til rejerneskrald og små skylleskåle med citron
Serveres med godt brød og citron i både.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Det er hyggeligt at pille rejer – men også noget gratværk (skønt ord, ik?). Stil derfor små skåle med lunt vand, tilsat lidt citronsaft og evt et par lavendelblomststilke eller mynteblade. Så kan man nemt få rene velduftende hænder undervejs i middagen.
- Du kan også servere de lækre rejer med en god mayonnaise eller aioli
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Hej
Hvad ville du servere til hovedret en sommeraften. Hvis pil selv rejerne var til forret.
Mvh Katrine
Det kan være alt fra en bøf eller kylling på grillen til grillspyd, salater mv. Sandsynligvis ville vi grill, der er skønne opskrifter her: https://www.valdemarsro.dk/grill/ og servere gode salater og fx foccacia til.
Der er mange skønne sommersalater her: https://www.valdemarsro.dk/salat/
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine