Ribs

Opskrifter med ribs

På Valdemarsro finder masser af opskrifter med ribs og der kommer løbende nye til

De er herlige at plukke direkte fra busken og vi at hente dem ind helt friske og nyplukkede og lave en lækker ribssirup eller ribsgele til brug som topping på yoghurt, pandekager, vafler og meget mere.

Eller at bruge dem til en herlig hjemmelavet forfriskende ribssaft, som  pynt på frugtærter, i salater og selvfølgelig de klassiske rysteribs, som bare smager fantastisk til desserter med mere.

Et lille tip er at huske at fryse en portion af de friske bær ned, så man kan bruge dem til andestegen juleaften. Det er bare så lækkert og kan på ingen måder sammenlignes med de alternativerne der kan købes i supermarkederne på det tidspunkt

Om ribs
De smukke røde bær er i sæson fra i højsommermånederne juli og august. De har en let bitter smag, hvorfor de fleste vælger at søde dem op inden spisning og bruge dem til at give et lækkert modspil i det søde køkken.


Tilbage til råvareindex