Bygotto med varmrøget laks

Afprøvet med makrelfilet i stedet for laks. Jeg tilføjede nogle majs til sidst, hvilket også smagte dejligt. Jeg kan afsløre at den også smager rigtigt fint afkølet på en frokostbolle dagen efter. :)

Uhmm, makrel er så lækkert :)
Kh Ann-Christine

Er afprøvet med brune champignon og spinat. Meget lækkert og let at lave

Uhm, det lyder også lækkert!
Mange tak for din søde hilsen og tilbagemelding på opskriften
Kh Ann-Christine

Hej valdemarsro, har lige lavet samme opskrift bare med øl og pølser! Det er genialt

Er bygkerner og perlebyg det samme?

perlebyg er polerede bygkerner, men du kan godt bruge begge dele til denne

Hej.
Vi skal lave denne ret i aften – normalt kommer hvidvinen i først, da alkoholen skal fordampe. Kan den det, når det kommer I til sidst? Jeg spørger, fordi vores datter på 1 år også skal spise med.
Tak for lækre opskrifter, og for at gøre hverdagen nemmere :)

Hej Mia,
Mange tak for din søde hilsen
Du kan sagtens bytte rundt på det, for at være på den sikre side :)
Kh AC

Hej Ann-Christine,
Tak for en dejlig side, har lavet adskillige af dine retter og det er altid blevet lækkert!
Nu kan jeg se denne opskrift er et par år gammel, men har du nogen ide om mængden af varmrøget laksefilet? Jeg er kun vant til at købe dem på 125g til frokosten, men tænker det ikke helt er nok til fire personer.

Venlig hilsen, og god påske,
Mathilde

Hej Mathilde,
Tusind tak for din hilsen, det er dejligt at høre ♡
Jeg bruger faktisk blot en filet a ca 125-150 g. Synes det bliver for meget koncentereret i smagen, hvis det er mere end det – jeg ser det lige så meget som et krydderi til retten.
Rigtig god påske
Kh AC

Hej Ann-Christine. Jeg tilmeldte mig dit nyhedsbrev forleden fordi jeg tænkte at jeg ville prøve dine madplaner. Har så modtaget den første og det ser bare rigtig lækkert ud :)
Jeg kan bare ikke finde indkøbslisten?? Jeg vil meget gerne prøve din madplan, men håbede lidt på en liste, så det var nemt ;)
Jeg vidste ikke hvor jeg skulle skrive henne, så nu blev det altså her.
Mange hilsner Sandra

Hej Sandra,
Åh ja, det ville jo simpelthen være luksus lige at få indkøbsseddel med – det er tiden bare desværre slet ikke til på nuværende tidspunkt. Men det står på listen over mulige tiltag. Når tiden er til det :)
Håber du selv kan copypaste fra ingredienslisten til et worddokument og så selv lave den :)
Kh AC

Hej. Kan man fryse selve bygmassen, altså inden vin, fisk osv? :)

Mvh Maj

Det skal jeg ikke kunne sige, da det ikke er testet – så det må komme an på en prøve :)

Mmm, lyder lækkert. Er det bygkerner, som skal ligge i blød i en 8-10 timer, som du bruger?

Det er det også :)
Dem jeg bruger er parboiled og kan bruges med det samme.

Hej, hvor lyder det lækker, må jeg spørge til din milde kyllingefond og grøntsagsbouillon. Jeg har ikke liige noget hjemmelavet af den slags, kan jeg bruge et eller andet færdigt, som ikke er bouillontern :-))?

Mvh. Mette

Jeg bruger enten Herbamare eller boullion fra Oscar – det smager godt, synes jeg.

Jeg er bare slet ikke til fisk men mon man kan bruge kylling i denne opskrift i stedet for? Hvordan ville du så lave kyllingen?

Sagtens eller måske en rest andesteg. Vi tilbereder oftest hele kyllinger og så ville jeg blot anvende denne ret som en fin mulighed til at bruge de lækre rester. Ellers ville jeg krydre kyllingestykkerne godt med favoritkrydderierne, olie og citronsaft – det må gerne være lidt spicy, stege det på panden eller i ovnen, skære det i tern og vende i otto´en.

Aj, hvor lyder det godt – og ser eminent lækkert ud!
Jeg var på Kähler Coffee Station forleden og fik også bygotto. Hvor glad jeg end er for Kählers univers, må jeg sige, at jeg faktisk blev lidt skuffet over deres bygotto. Må vi hellere få prøvet din :)

Tak Marina -jeg elsker virkelige disse retter som jo kan varieres på mindst 1000 måder.
Jeg har faktisk ikke smagt deres bygotto – men den tror jeg da lige at jeg hopper over så ;)

NomNom, det lyder lækkert!

Det var det også, kan du tro :)

Bygotto med varmrøget laks

Bygotto med varmrøget laks og persille

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Bygotto med varmrøget laks

Bygotto med varmrøget laks og persille

Næringsindhold

Mine noter til opskriften

Valdemarsro Premium

Valdemarsro Premium