Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/frisk-pasta-med-svampe-bacon-og-tomater/ Aftensmad Nem Hverdagsmad, Pasta

Pasta med svampe – bacon og tomater

Lækker pasta med svampe, bacon og tomater som er hurtig og nem at vende sammen på en pande med den nykogte varme pasta.

Det er en ret af denne slags jeg gerne vender sammen på de dage, hvor vi ikke lige har tid eller lyst til at stå i køkkenet og lave aftensmad.

En god sprødstegt bacon er ret godt til og giver en fyldig ret, som smager skønt – hvis den skal være vegetarisk, så kan den røgede bacon erstattes af røget paprika.

Prøv også: opskrift på flere lækre pastaretter her >>

Pasta med svampe, bacon og tomater
Vil du gerne have billede på udskriften?

Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.

PT15MPT15M4
Ingredienser
  • 400 g pasta
  • 250 g champignon, i kvarte
  • 100 g bacon, skåret i tern
  • 1 tsk smør
  • 0,50 dl piskefløde
  • 1 stængel frisk timian, bladene herfra
  • 50 g parmesan, friskrevet
  • sort peber, friskkværnet
  • 15 cherrytomater, i halve
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændt
Fremgangsmåde

Kog pastaen al dente i en gryde med letsaltet vand.

Rist imens champignon og bacon ved høj varme på en pande med lidt smør. Skrue ned for varmen, tilsæt fløde, tomater i halve og tilsidst den varme pasta.

Server med timian, friskkværnet sort peber og frisk parmesan.