Kakaopulver til varm kakaomælk
Det er sæson for varme drikke og i den forbindelse har jeg lavet en dejlig og nem opskrift på hjemmelavet kakaopulver til varm kakaomælk.
Et stort fredagshit hos Johan og Julie, som synes det er mægtigt at komme hjem fra skole fredag eftermiddag og så lave sig en kop varm kakaomælk selv.
De varmer mælken i vores mælkeskummer og når den er perfekt varm og cremet – så rører de en spsk hjemmelavet kakaopulver i, snupper en stak Anders And blade og råhygger, mens weekendstemningen – og i dag, efterårsferien – langsomt indtager hjemmet ♡
Arbejdstid 5 min.
Antal 1 portion
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Hjemmelavet kakaopulver
Hold min skærm tændt,mens jeg laver mad
- 50 g usødet kakao
- 100 g mørk chokolade, fintrevet evt. en blanding af mørk, mælke- og hvid chokolade
- ½ tsk vaniljepulver
- 1 tsk stødt kanel
- 1 knivspids stødt kardemomme
- 1 knivspids hele nelliker, (kan undlades)
- 75 g sukker
Knus sukkeret i en morter eller en foodprocessor – så det bliver lidt finere end normalt.
Bland alle ingredienserne sammen og opbevar det i et lufttæt glas.
En spsk kakaopulver passer til et krus varm mælk.
Hold min skærm tændt,mens jeg laver mad












Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Der står ikke hvor meget sukker man skal bruge 🤨
Hej Rebekka
Der skal bruges 75 g sukker til opskriften.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Kære Ann-Christine
Lige et spørgsmål om vaniljepulver. Er det det samme som vaniljesukker? Tak for dejlige opskrifter. Kh gitte bagsværd
Hej Gitte,
Vaniljepulver er usødet vanilje, lavet af pulveriseret vaniljestang og korn. Det kan købes i de fleste supermarkeder.
Vaniljesukker er vaniljepulver blandet med sukker.
tak for din søde hilsen
Kh AC
Hvor længe kan kakaoen holde sig?
Forholdsvis længe – hvis du tjekker udløbsdatoen på kakao og chokolade hver for sig, så er det cirka lige så lang tid det kan holde sig efter det er blandet sammen :)