Få Premium
Log på
Laks på grill med citron og krydderurter
Fisk på grillen og i særdeleshed laks på grill med citron og krydderurter er en af mine sommerfavoritter – det er hverdagsmad der er super nemt og virkelig lækkert
– og er også rigtig godt til en skøn weekend menu, hvor man så kan bruge tid på tilbehøret i stedet for kødet – eller bare slappe af i haven med familien og et godt glas hvidvin.
Arbejdstid 10 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Laks på grill med citron og krydderurter
- 4 laksefilet
- 1 øko citron, i skiver
- 1 håndfuld krydderurter, hakkede, fx dild, purløg og timian
- 1 tsk flagesalt
- sort peber, friskkværnet
- 1 spsk smør, fx kryddersmør
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtGnid laksen med en smule citronsaft fra en citronskive, og anret så laksefiletterne på grillen, kom citronskiver på, et par klatter smør, krydderurter, salt og peber.
Sæt evt låg på og grill i 10-15 minutter afhængig af varmen på grillen.
Laksen er færdig når den kan deles med en gaffel og stadig er lyserød i midten. Den må endelig ikke få for meget!
Retten kan også sagtens tilberedes i et ovnfast fad og bages i ovnen ved 200 grader i 12-16 minutter
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Så blev det mandag igen, efter en absolut dejlig St. Bededags miniferie. Vi har nydt solskinnet, det lune vejr, haven i allerhøjeste grad (medfølgende ukrudt i mindre grad) og så har vi fået grillet en hel masse. Både laksefiletter med krydderurter fra højbedene, en hel kylling og sågar også morgenmaden blev lavet på grillen forleden dag …
I lørdags var jeg på dejlig date med Martin hele dagen og da vi havde hentet Johan og Julie hos deres bedsteforældre sidst på eftermiddagen, tog vi alle fire hjem i haven, tændte grillen og tilberedte disse dejlige laks på grill. Tilbehøret var nye kartofler, salat og et hjemmebagt foccasiabrød fra om fredagen. Super nemt og vildt lækkert!
Johan og Julie vågnede i øvrigt med stor forventning i morges. ‘Det er vores fødselsdagsuge’, som de sagde. Martin og jeg er i fuld gang med planlægning af menuen til både festen og børnehavekammeraterne og for familien. Jeg har lavet en ny kategori i opskriftsindekset i højre side, som hedder børnefødselsdag (inkl. andre sæson festligheder) og opskriftsindekset er i øvrigt også lige blevet opdateret.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 9000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Hej hvad havde som tilbehør?
Hej Per,
Vi havde grøn salat, råstegte kartofler og nybagt foccasia.
Helt enkel og lækkert :)
Kh AC
Jeg vil prøve gulerods bollerne, men vil meget gerne have en opskrift på nogle
gode kommensboller med et surmælksprodukt.
Venlig hilsen
Birthe Hansen.
Hej Birthe,
Jeg håber du kan finde en god opskrift et sted, jeg har desværre ikke nogen brød med kommen her på bloggen. Måske det kommer en dag :)
Kh AC