Laks på grill med citron og krydderurter


Fisk på grillen og i særdeleshed laks på grill med citron og krydderurter er en af mine sommerfavoritter – det er hverdagsmad der er super nemt og virkelig lækkert
– og er også rigtig godt til en skøn weekend menu, hvor man så kan bruge tid på tilbehøret i stedet for kødet – eller bare slappe af i haven med familien og et godt glas hvidvin.
Laks på grill med citron og krydderurter
- 4 laksefilet
- 1 øko citron, i skiver
- 1 håndfuld krydderurter, hakkede, fx dild, purløg og timian
- 1 tsk flagesalt
- sort peber, friskkværnet
- 1 spsk smør, fx kryddersmør
Gnid laksen med en smule citronsaft fra en citronskive, og anret så laksefiletterne på grillen, kom citronskiver på, et par klatter smør, krydderurter, salt og peber.
Sæt evt låg på og grill i 10-15 minutter afhængig af varmen på grillen.
Laksen er færdig når den kan deles med en gaffel og stadig er lyserød i midten. Den må endelig ikke få for meget!
Retten kan også sagtens tilberedes i et ovnfast fad og bages i ovnen ved 200 grader i 12-16 minutter
Hej hvad havde som tilbehør?
Hej Per,
Vi havde grøn salat, råstegte kartofler og nybagt foccasia.
Helt enkel og lækkert :)
Kh AC
Jeg vil prøve gulerods bollerne, men vil meget gerne have en opskrift på nogle
gode kommensboller med et surmælksprodukt.
Venlig hilsen
Birthe Hansen.
Hej Birthe,
Jeg håber du kan finde en god opskrift et sted, jeg har desværre ikke nogen brød med kommen her på bloggen. Måske det kommer en dag :)
Kh AC
Jeg har købt madplans app.
Jeg undre mig over hvad man skal have som tilbehør til denne ret, når nu det er en del af en madplan. Det besværliggøre at der ikke er en fuld plan, og at jeg skal være opmærksom på om jeg skal tilføje tilbehør.
Hej Anne-Marie
Mange tak for din feedback!
Setuppet til madplanen bliver ændret snarest muligt, så det tager højde for et komplet måltid til hver dag.
Der er lige et par justeringer der skal på plads inden, men det bliver forhåbentligt implementeret i løbet af de kommende måneder. Indtil da er der tilbehør på side to i madplanen og så er der favoritliste, som kan supplere op.
Vi arbejder hele tiden med at udvikle, forbedre og optimere appen løbende og har så mange gode planer for den, så alle inputs, fejlmeldinger og ønsker til udvikling er meget værdsat – på den måde kan vi være sammen om at skabe det bedste værktøj til madplan og indkøbsseddel osv :) – og du må endelig altid gerne skrive igen, hvis der er noget du mangler, undre dig over eller ikke fungere i appen.
Kh Ann-Christine