Få Premium
Log på
Melon med skinke – tapas
Melon med skinke er en spansk klassiker til det lækre tapasbord. Her har jeg serveret melon og skinke på spyd med små kugler frisk mozzarella og basilikum. Lidt ekstra festligt og så er det en evigskøn hapser, som smager helt og aldeles fantastisk.
Det er blandt vores sommerferiefavoritter og jeg anretter gerne et fad til os sidst på eftermiddagen. Med en tapasret eller tre, lidt salte mandler, oliven, kiks og friske bær og grønt. En dejlig spise, som også fint kan serveres som en del af et større tapasbord.
Prøv også: dadler med bacon tapas >>
Melon med skinke - tapas
- 1 cantaloupe melon
- 70 g parmaskinke, eller serrano
- 150 g frisk mozzarella, i små kugler
- 1 håndfuld frisk basilikum
- Derudover
- træspyd
- 1 dryp balsamico glace
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Brug en melonske til at skære fine runde kugler af melonen.
Anret på små træspyd med en kugle melon, en smule skinkeen kugle mozzarella og et blad basilikum.
Næringsindhold
Pr. 100 g
(xxx kcal)
Pr. stk.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Et lille melonjern kan købes i de fleste isenkræmmerbutikker. det er ikke et must. Du kan skære fine kvadratiske firkanter af melon i stedet og få et fint resultat.
- Du kan bruge både serrano, parma eller anden god røget skinke
Har du lyst til at lave mere lækkert til tapasbordet, så kan du finde alle mine opskrifter på små tapasretter her
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Kan jeg lave dem her nu, selv om vi først skal have det kl 18
De kan fint laves nogle timer før :)