Mad i fad og ovnretter

Mad i fad er dejligt, for det passer sig selv i ovnen – og så har man hænderne frie til at rydde op i køkkenet, dække bord, sætte en vask over, eller bare tage en lille velfortjent pause.

Ovnretterne er dejlige til hverdage, til weekender og til når der kommer gæster. Man kan fint justere lidt op på tilbehør, hvis der er flere der spiser med, server fx godt brød til eller en af mine lækre salater og grønt tilbehør til aftensmad

Mange af opskrifterne på mad i fad kan varieres med lidt andet og mere grønt. Jeg deler lidt tip under nogle af opskrifterne og så er mit håb at du selv justere til og lader dig inspirere til flere variationer, der passer til netop din smag og hvad du har i overskud i grøntskuffen.