Få Premium
Log på
Salat med pulled pork ala tex mex
Lækreste salat med pulled pork og masser point på sprødhedsskalaen i form af grøn salat, frisk koriander og chili, der bider lidt i smagsløgene.
Pulled pork er det mest smørmøre kød, man kan ønske sig – min opskrift på pulled pork finder I her – og det er virkelig lige så lækkert i en salat, som det er i en klassisk pulled pork burger med coleslaw. Her er det en mexi style, for det synes jeg matcher krydderier og kød på bedste vis.
Prøv også: Min opskrift på syltede rødløg >>
Salat med pulled pork ala tex mex
- 200 g pulled pork, færdiglavet
- 125 g blandet salat
- 1 håndfuld spidskål, rød, fintsnittet
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 håndfuld frisk koriander, evt. bredbladet persille
- 1 rød chili, skåret i skiver
- 1 spsk rødløg, syltede
- 1 lime
- 2 dryp sriracha chilisauce, efter smag
- evt. tortilla chips, knuste
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Se opskriften på pulled pork her >>
Anret salat og spidskål med pulled pork, syltede løg, avocado og chili og sriracha efter smag.
Dryp limesaft over, lidt knuste tortillachips og masser skøn frisk koriander eller bredbladet persille, hvis man er knap så begejstret for koriander.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Valdemarsro APP er blevet endnu bedre! ☆
Vi har finpudset alle funktionerne i Valdemarsro APP – og gjort appen endnu hurtigere og driftsikker, så den fungere super godt!
Som medlem af Valdemarsro får du både på hjemmesiden og i appen adgang til de lækre Valdemarsro madplaner, som du nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 650-700 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddel, som lægger alle ingredienserne sammen og sortere dem i kategori. Så det er blot at klikke det væk du har i forvejen. Det er super overskueligt og nemt at bruge og indkøbssedlen hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro app, og du må selvfølgelig gerne dele adgangen til dit abonnement med resten af din husstand, så bliver madplanerne og indkøbssedlen automatisk opdateret mellem her. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Hej
Der står se link i opskrift ud for pulled pork men jeg kan ikke finde linket?
Mvh Maria
Den er fluks opdateret! Tak for at skrive det, der har været lidt teknikproblemer her bagom bloggen i dag, så det er skønt lige at høre når der er noget der skal opdateres og mangler.
Skøn dag til dig
Kh AC
Hej Ann-Christine
Vi vil lave pulled pork burgere til vores søns 1-års fødselsdag.
Umiddelbart tænker jeg en dejlig blød briochebolle, hjemmelavet coleslaw, hjemmesyltede rødløg og agurker. Men hvad kan vi ellers putte i, eller pimpe menuen med, for at det bliver mere lækkert? Mayo (eller aioli), avocado til at smøre bollen med? Det bliver byg-selv fra buffet, vi bliver 35 mennesker.
Tak for altid dejlig inspiration og opskrifter.
Kærlig hilsen Louise
Anbefaler at smøre bollen med sennep, det giver lidt bid til det møre kød og lidt fede coleslaw. Vi er også glade for at komme ekstra barbequedressing og burgerdressing i.
Uhmm, skønt tip ♡
Det lyder virkelig lækkert!
Jeg tænker blot at 1-2 skønne salater til vil fuldende menuen, fx ville denne rucolasalat passe perfekt til
Rigtig god fornøjelse ♡
Kh Ann-Christine
Hej :) Er dette en kold eller lun salat?
Det er helt op til dig. Den fungere godt både kold og med lunt kød
God fornøjelse
Kh Ann-Christine