Få Premium
Log på
Blåbærcrumble
Blåbærcrumble er en herlig og super nem kage at bage.
Jeg er vild med de farverige, sunde, gennemblå nordiske blåbær, som er nemme at finde i frysedisken i supermarkederne, og som gør sig så godt i en blåbærkompot og blåbærtærte. Jeg bagte kagen i fredags og det var så hyggeligt at samles til en hyggestund, da Johan og Julie kom hjem fra skole og vi kunne starte weekenden sammen.
Min blåbærcrumble er krydret med kanel og vanilje, men kardemomme eller blot vanilje vil også være dejligt.
Prøv også: Min bedste opskrift på blåbærtrifli >>
Blåbærcrumble
- 450 g blåbær, frosne
- 2 spsk sukker
- Crumble
- 125 g havregryn, finvalset
- 50 g hvedemel
- 100 g mandelmel
- 75 g sukker
- 100 g smør
- 1 tsk kanel
- 0,50 tsk vaniljepulver
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Bland de frosne eller friske blåbær med sukker og kom dem i et smurt ovnfast fad på cirka 25 cm i diameter. Bland havregryn, mel, mandelmel, sukker, kanel og vanilje sammen i en skål og smuldre smørret deri til det danner gode krummer.
Fordel crumblen over blåbær i fadet og sæt fadet i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i 40 minutter.
Serveres med fx creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Kagen kan sagtens laves i forvejen og bages senere eller den kan lunes i ovnen igen senere.
- Blåbærcrumble kan spises lun og nybagt, men den er også skøn efter den er kølet af.
- Kagen kan sagtens laves uden mandler, som blot kan erstattes af ekstra havregryn. Du kan også bruge andre nødder, som fx hasselnødder eller valnødder.
- Du kan undlade mel og erstatte det med mandelmel.
- Jeg synes den er skønnest med grovvalsede havregryn, men finvalset kan også snildt bruges.
- Du kan frit variere med andre bær, alt efter sæson og smag.
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Åh, der er bare noget over, at hele huset dufter af brændt sukker og lune bær.
♡
Endnu en super lækker opskrift. Den faldt bare i så god jord.
Så skønt at høre :) Tak for din fine tilbagemelding på opskriften
Kh AC
Nu skriver du, at bærrene er nemme at finde i supermarkederne. Hvor finder du dem? Det er ikke lykkedes mig endnu, og jeg tænker ikke bare på discountbutikkerne, men heller ikke i min lokale SuperBrugsen eller Meny har jeg haft held…
Jeg synes altid de har dem i SuperBrugsen, der er det de økologiske fra Änglemark.
Kh AC
Hej
Kan jeg erstatte mandelmel med andet?
Og kan jeg tilsætte grofthakkede mandler som noget af tørstoffet?
Med venlig hilsen
Birgit
Du kan erstatte mandelmel med finthakkede mandler eller med hvedemel
Kh AC
Kan jeg erstatte hvedemel med noget andet? Da min veninde ikke tåler gluten.
Du kan bruge glutenfri mel eller mandelmel i stedet
Kh AC
Kan opskriften bruges med hindbær i stedet for blåbær? Og kræver det i så fald ændring af nogen af de øvrige ingredienser?
Jeg valgte at bruge grovvalset havregryn og brunfarin, da jeg kun havde rørsukker nok til bærrene og tilsatte extra vanillesukker. 😋😋😋😋
Lækker dessert, kan stilles parat og så bages mens forret og hovedret spises.
Da jeg har en glutenallergiker, skiftede jeg de 50 g mel ud med 50 g boghvedemel. Er sikker på at 50 g ekstra mandelmel også er ok.
Skal klart prøves til de frosne blåbær jeg har i fryseren fra sidste sommer.
Er det evt nødvendigt med lidt kartoffelmel på frosne blåbær?
Jeg bruger ikke selv kartoffelmel – heller ikke ved frosne blåbær.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
kan tærten fryses
Jeg vil tro at crumblen bliver lidt våd og kedelig af frost, men bortset fra det, så ja
– og prøv det endelig bare af :)
God fornøjelse
Kh Ann-Christine