Få Premium
Log på
Pasta med ærter og citron
Helt enkel opskrift på pasta med ærter og citron.
Jeg kan virkelig godt lide italiensk mad og mad som er lavet af få med gode råvarer med masser af smag. Enkelhed! Det er der i denne lækre pastaret, som er så nem at lave at den nærmest ikke kræver nogen opskrift. Det er jo stort set bare frisk pasta med ærter og citron.
Server den alene, som hovedmåltid – evt med koldskål til dessert … eller brug den som tilbehør til fx kylling eller lign.
Prøv også: Opskrift på spaghetti carbonara >>
Arbejdstid 15 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Pasta med ærter og citron
- 250 g frisk pasta
- 170 g friske ærter, bælgede
- 1 dl cremefraiche 18 %
- 0,50 øko citron, saft og skal herfra
- 1 spsk olivenolie
- sort peber, friskkværnet
- flagesalt
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtKog pastaen efter anvisning og hæld derefter pastaen i en sigte.
Lad det dryppe af og vend en spsk olie i pastaen og derefter cremefraiche og citronsaft.
Drys med ærter og fintrevet citronskræl.
Smag til med salt og peber.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Det er første dag efter ferien. Helt uvant, at sende hele familien ud af døren med kys og kram efter hele fem uger sammen med Johan og Julie, og tre dejlige uger, hvor vi alle fire havde ferie sammen.
Vi skal lige ind i hverdagsrytmen igen, men det er faktisk heller ikke så tosset! Jeg glæder mig til at tage fat på spændende arbejdsopgaver, nye opgaver og bare sådan hverdagslivet i det hele taget.
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 8000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og står bag alle opskrifterne her på Valdemarsro. Min store passion er at lave mad, fotografere og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlig madplan
Privat bor jeg sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores dejlige Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
Om Valdemarsro her ...
Hej.
Mm…det ser bare lækkert og nemt ud! Måske en ide til aftensmaden i dag? Jeg elsker også citroner.
Mvh Ulrika
Rigtig god fornøjelse :)
Mmm det lyder lækkert og dejligt simpelt! Elsker pastaretter, men laver faktisk aldrig nogle af de helt, helt simple. Det må jeg ændre på, især hvis jeg stadig kan finde friske ærter. I aften står den dog på carbonara :)
Uhmm, carbonara! Det er virkelig også lækkert :)
Det ser godt nok lækkert ud. Samtidig er det at bælge ærter en fantastisk øvelse for børns finmotorik. Mange børn kunne have gavn af at hjælpe i køkkenet både for deres egen skyld men også for familien :0)
Hilsen
Trine Andreasen
Det er i al fald en super hyggeligt ting at lave med sine børn, når man godt kan lide at lave mad :)
Kan man evt. Bruge græsk yoghurt i stedet for skyr hilsen Inge
Ja, det kan du fint gøre
Hej.
Lækker og nem opskrift! Tror du det ville skade at putte bacon og evt kyllingestrimler i retten?
Det vil du fint kunne gøre – kunne også være lækkert.
jeg ville nok servere den med rucola også så, for lige at tilføje lidt ekstra sprødhed
God fornøjelse
Kh AC