Grød

Grød er langt mere end havregrød og risengrød, og trenden har udviklet sig de seneste år til igen at inkludere både alverdens dejlige måltider til hele dagen og flere kornsorter, nødder, frø og kerner, som man fx ser i disse forskellige ’ottoer som kan tilberedes på mange flere måder end med de traditionelle risotto ris.

En ekstra bonus er alle de gode toppings man kan komme på, som frugt, nødder, bær, sirupper og honning til morgenmåltiderne – og aftensmaden med grønt, ost, urter og krydderier.

Jeg kan godt lide at finde på nye grødopskrifter og der vil derfor indimellem komme nye opskrifter på grød til denne samling her på Valdemarsro.