Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/pasta-med-friske-tomater/ Aftensmad Familiefavoritter, Nem Hverdagsmad, Opskrifter til børn - Hverdagsfavoritter børn, Pasta, Vegetar

Pasta med friske tomater og hvidløg

Nem og lækker pasta med friske tomater og hvidløg, samt et gavmildt drys basilikum og rigelige mængder friskrevet god ost.

Det er stjernenemt, mega lækkert og aftensmaden kan stå klar på cirka 15 minutter og passer perfekt til de måneder, hvor man kan få solmodne tomater fyldt med smag af varme solskinsdage.

Hele familien er begejstret og det smager simpelthen bare så lækkert!

Prøv også: mange flere opskrifter med pasta >>

PT15MPT15M4

Pasta med friske tomater og hvidløg

Tid i alt15 min.
Arbejdstid15 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 400 g spaghetti
  • 3 fed hvidløg, finthakkede
  • 2 håndfulde frisk basilikum, grofthakket
  • 200 g tomat, grofthakkede
  • 100 g parmesan, eller anden hård ost
  • salt
  • sort peber, friskkværnet
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Vend hvidløg, basilikum, tomater, parmesan, salt og peber grundigt sammen i en stor skål.

Kog pasta al dente, tag en dl af kogevandet fra pastaen og rør i skålen med grøntsager og parmesan.

Hæld resten af vandet fra pastaen og vend den dampende varme pasta i skålen med grøntsagerne. Smag til med salt og peber og server straks. Gerne med et ekstra drys friskrevet ost.