Få Premium
Tortilla Pizza
Tortilla Pizza på nulkommafem.
Det tager max. 15 minutter at lave denne tortillapizza med tortillapandekager som pizzabund toppet med tomater og chorizo. Det er virkelig en sand hverdagsredning og måske perfekt til den dag, hvor der er knapt med tid til madlavningen.
Jeg serverer gerne et par grøntsagsskåle med gnavegrønt og en grøn salat til, fx denne spidskålssalat, så passer det fint med en lille tortillapizza til hver
Arbejdstid 5 min.
Antal 4 pers.
Vil du gerne have billede på udskriften?Som medlem af VALDEMARSRO Premium får du adgang til en masse ekstra fordele, blandt andet kan du få billede med, når du printer opskrifter og undgå forstyrrende reklamer. Læs mere på Valdemarsro om alle fordelene.
Tortilla Pizza
- 4 tortillas pandekager
- 50 g koncentreret tomatpuré
- 125 g frisk mozzarella
- 75 g parmesan, friskrevet
- 2 spsk soltørrede tomater i olie, finthakket
- 40 g chorizo
- 1 håndfuld frisk basilikum
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Hold min skærm tændtHæld væden fra den friske mozzarella og dyp den godt med et stykke køkkenrulle.
Kom tortillapandekagerne på to bageplader med bagepapir
Fordel tomatpure på tortillapandekagerne og derefter, parmesan og frisk mozzarella revet i mindre stykker.
Fordel soltørrede tomater over og derefter chorizo i tynde skiver
Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i 10 minutter, eller til osten er smeltet og gylden og brødet er sprødt.
Drys frisk basilikum over inden servering.
Næringsindhold
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Min opskrift på tortillapizza kan nemt gøres vegetarisk ved at undlade chorizo
- Prøv den med de hjemmelavede ovntørrede tomater, det er virkelig lækkert
- Mozzarella ost og parmesan kan varieres helt frit med andre oste og fyldes kan endelig også varieres alt efter smag og behag.
- Pizzaerne kan ikke laves i forvejen, da bunden bliver blød og dermed ikke helt så lækker sprød. Til gengæld er de jo lynhurtige at lave.
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Grøn Aftensmad på side 20
Find også opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app har 4,8 stjerner i App Store og har over 11.000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰
Hent Valdemarsro App her >>
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, hvor jeg deler masser af inspiration til dejlig madlavning.
Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Jeg hedder Ann-Christine, og det er mig der står bag opskrifterne her på Valdemarsro.
Min store passion er at lave mad og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg elsker at dele med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i mine ugentlige madplaner.
Jeg bor i Aarhus sammen med Martin, vores børn Julie og Johan og vores søde Golden Retriever, Mille.
Hvis du har lyst kan du læse mere
om Valdemarsro her.
Har du spørgsmål til opskriften eller lyst til at sende en sød hilsen, så kan du skrive til mig i kommentarfeltet herunder.
Du kan måske finde svaret på dit spørgsmål i kommentarfeltet, hvis det allerede er stillet og besvaret - eller du kan kigge på denne side, hvor jeg giver svar på mange 'ofte stillede spørgsmål' til min opskrifter.
Så godt, bruger en chorizopølse jeg skærer i skiver. Det smager endnu bedre end den allerede skiveskårne – synes vi 🤩 og så en grøn salat til med lidt cherrytomater og feta i olie hen over. Nam nam.
Hej Louise
Helt enig, jeg skærer også altid skiverne af en hel chorizo :)
Tak for din søde hilsen
Kh Ann-Christine
Kan man bruge pizzasauce i stedet for tomatpure?
ja det kan du fint gøre
Kh Ann-Christine
Som sædvanligt fungerer dine opskrifter bare! Så dejligt med opskrifter der virker ift mængder og altid smager dejligt! Tak for hjælpen i en travl hverdag!
Tusind tak, det er rigtig dejligt at høre og sødt af dig at skrive det.
Kh Ann-Christine