Dip & Dressinger
Her får I alle mine opskifter på lækre dips, skønne dressinger, saucer som fuldender måltidet , humus og pestoer som er perfekte til snacks, tapas og lign. Jeg holder meget af at lave glas med disse skønne sager, som jeg har stående i køleskabet og supplerer aftensmåltiderne med, eller spiser til frokost sammen med grøntsager, i en sandwich eller som en eftermiddagssnack.
Det er lækkert og de fleste af disse dressinger, pesto og dips er nemme at lave på ingen tid.
ALLE OPSKRIFTER PÅ DIP OG DRESSINGER
Blåbærkompot
Rucola pesto
Ramsløgspesto
Baba Ganoush - Auberginedip
Bearnaise
Mormordressing
Pesto med basilikum
Grønkålspesto
Persille Pesto
Tomatsalsa
Raita - Agurk og Mynte Sauce
Creme fraiche dressing
Aioli - hvidløgsmayonnaise
Dukkah
Linsehummus
Hvidløgsolie
Goma dressing
Labneh - mellemøstlig frisk ost
Chilimayo
Vinaigrette dressing til salat
Sprøde løgringe med chilicheese dip
Fetadip
Peanut sauce og sød/sur chili dip
Peberfrugt pesto med hasselnødder



