Nem Hverdagsmad
Når hverdagen ruller og der er mange bolde i luften, fritidsaktiviteter, arbejde og hente børn, så er det rart at have nogle gode retter, som ikke tager for lang tid at tilberede og som er et hit også på travle hverdage.
Jeg har samlet alle vores favorit hverdagsretter på siden her.
Mit bedste tip til hverdagen er i øvrigt, at mange doble portionerne af hjemmelavet lasagnesauce, bolognese, gullash og andre lignende frysevenlige retter. Jeg fryser ned i fryseposer i portionsstørrelser der passer til os fire og så er det dejligt nemt at få langtidssimret lasagne på en travl hverdag også – det sparer os både tid og er langt mere budgetvenligt end at købe take out eller andre hurtig løsninger.
Prøv også: nemme madplaner fra Valdemarsro >>
ALLE OPSKRIFTER
Paprikagryde - en klassisk mørbradgryde
Lækre sprøde polenta fritter
Spinattærte med laks
Banh Mi Burger
Tomatsauce
Omelet med svampe og ost
Quiche lorraine
Laks på grill med citron og krydderurter
Æg en cocotte med svampe og skinke
Quinoa salat med mango og chili
Quesadillas med Chili
Tomatpesto
Bygotto med varmrøget laks
Pasta med ærter og citron
Speltotto med ærter og citron
Mini pizza med asparges
Bagte kartofler med fyld
Pizza med kødboller



