Citrontærte

Er der er alternativ til sådan en gasbrænder? :)

Måske det kan fungere at sætte den et minut under grill i ovnen ved højeste varme. Men har ikke testet det …
ellers kan du måske blot undlade at brænde toppen :)
Kh AC

Jeg investerede i en gasbrænder. De er slet ikke så dyre som jeg forestillede mig ;)
Tak for svar!

Hvordan vil den mon fungere, hvis man laver den i små glas og skifter tærtebunden ud med en cheesecakebund(digistive)? 🤔

Kunne være lækkert! Det er helt sikkert værd et forsøg ♡
Kh AC

Det er min datters yndlingscafé som jeg endnu ikke har vovet at kaste mig ud i selv. Bliver citroncremen ikke nemt til røræg når man varmer den op på den måde?

Det oplever jeg ikke når den piskes konstant, og med den mængde sukker og citron, så oplever jeg at den godt kan holde til det

Super lækker!

Jeg har forsøgt mig med den her til eftermiddag. Har du nogle gode råd til mig ? For min tærtedej krymper når den er i ovnen 😳 jeg endte ud ned en bund uden sider 🙈 men altså den smager godt👍🏻den blev bare ikke så pæn

Uh, det ved jeg sørme ikkehar den dækket kanterne fint og ikke været æltet eller rørt på røremaskine?

En rigtig klassiker:)

Hvor stor en tærteform er denne opskrift til?

Ja, den er så skøn!
Den form jeg bruger er 24 cm
Kh AC

Den ser virkelig lækker ud. Kan den laves dagen før den skal bruges?

Tærtedejen og citroncremen kan, blot vendt med at lave og komme marengs på til lige inden servering
Kh AC

Hej.
Bruger du bagepapir i formen når du bager kagen❓
Jeg skal også servere den på et fad ligesom dig og jeg vil bare sikre mig at den er nem at løfte ud af formen
Mvh Dorte

Hej Dorte
Jeg bruger en tærte springform, som er smurt godt (og uden bagepapir)
Du kan evt bruge en alm springform eller hvis du bruger en porcelænstærteform, så blot lade kagen blive i formen ved servering
Kh AC

Jeg elsker simpelthen den her tærte! Tak for en rigtig god opskrift.
Jeg havde stor succes jeg at afbage marengsen i oven i 10 minutter ved 250 grader. Man skal dog huske at tærten skal køle ned igen efterfølgende (:

Hvor er det dejligt at høre!
Mange tak for din søde hilsen og fine tilbagemelding, og det er skønt du deler din erfaring med at bage den i ovnen
Kh AC

Jeg har bagt citrontærten i dag og jeg er simpelthen mundlam. Den var fuldstændig fantastisk! Jeg er overrasket over hvor nem den var at lave. Tak ☀️

Hvor er det dejligt at høre! Mange tak for din søde hilsen og fine tilbagemelding på opskriften :)
Kh AC

Bagte den til min søns 13 års fødselsdag i dag og fik hjælp til marengstoppene af min niece…skøn og nem opskrift, som fungerer godt med en tærteform m/ løs bund…glæder mig til kagerester senere i dag.

Hej Claus
Hvor er det dejligt at høre! Mange tak for din fine hilsen og tilbagemelding på opskriften :)
Kh AC

Kan man fryse kagen eller dele af kagen ned, så man kan lave noget af den i forvejen?

Du kan fryse bunden ned og citroncremen kan laves 1 dag i forvejen og opbevares på køl.
Kh AC

kan man også lave tærten uden marengsene

Ja, men jeg vil selv synes den blev lidt for syrlig og ville mangle lidt modspil af noget sødere til :)
Kh AC

Jeg vil gerne lave din skønne citrontærte til påske – men jeg kan ikke finde ud af hvordan der både er et gult lag og et hvidt lag på billedet af tærten – det synes jeg ikke jeg kan gennemskue af opskriften? Er det marengslaget der er så meget af?

Det gule lag er citroncremen og det hvide lag er marengslaget.
Det er meningen at der er et godt tykt lag marengs på, det giver en fin balance af sødme og syrlighed.
God fornøjelse.
Kh AC

Det samme spørgsmål her. Vil det sige du først smører et godt lag marengs ovenpå det gule lag, for så derefter at lave små marengstoppe? :-)

Nej, det er blot mange marengstoppe, der står tæt, lavet med en stor tyl på ca 1-1,5 cm
Kh AC

skal man smelte smøret inden man putter det i citron cremen?

Nej, endelig ikke.

Jeg elsker citrontærte og glæder mig vildt til at afprøve din opskrift! Desværre har jeg ikke en tærteform, kan jeg mon bruge en almindelig springform eller skal jeg ud og købe en tærteform først?

Tak for skønne opskrifter!

Hej Sofie,
Du kan sagtens lave den i en springform.
Rigtig god fornøjelse og mange tak for din søde hilsen
Kh AC

Hvor længe kan den holde i køleskab?

Det står i beskrivelsen ved tips under opskriften
Kh AC

Kan den ikke tilberedes og spises kold ?

Ja, citrontærte spises kold / stuetempereret

Du skriver at man kan lave tærtebunden dagen før – er det blot dejen, som så skal bages på dagen den skal bruges, eller kan man også godt bage den dagen før?

Du kan godt bage den dagen før den skal bruges.
Kh Ann-Christine

Hvis man skal have kagen med i byen, er der så noget i vejen for at lave lægger marengsen på 4 timer i forvejen?

Det kan den godt klare, men vær endelig opmærksom på at piske den nok så den holder de fire timer til før servering.
Kh AC

Hej!
Jeg skal simpelthen i krig med den her kage til en familieaften! :)
Men, vi bliver 13 mennesker.. kan jeg bare gange opskriften op? Og i så fald, hvor stor en springform ville du anbefale?

Tak for det 🙏🏻❤️

Hej Gabrielle,
Hvor dejligt!
Jeg ville gange opskriften op med to og bruge to springforme – eller bage to bunde i en springform på 24-26 cm i diameter.
Rigtig god fornøjelse
Kh AC

Citrontærte

Citrontærte

Valdemarsro Nyhedsbrev

Valdemarsro Premium