Menu×
 

Æg

Opskrifter med æg

På Valdemarsro finder du masser af inspiration og opskrifter med æg 

De fleste morgenmåltider her i huset inkluderer et blødkogt æg med lidt salt drysset henover. Det er sammen med et spejlæg eller scrambled eggs den helt simple tilberedning, selvom der findes mange holdninger til både korrekt metode og kogetid før ægget er perfekt blødkogt.

Det er en basis ingrediens i alle former fra opskrifter fra fx en omelet om morgenen eller tærte til frokost, Pasta Carbonara om aftenen og i masser af lækre søde sager og bagværk.

De kan tilberedes ved kogning, på pande, pocheres, i ovn, grill, i cocktails eller som en æggeblomme på en pariserbøf, tatarmad eller i hjemmelavet is.

Har du brugt en opskrift, hvor ægget skulle deles kan du også finde opskrifter med henholdvis æggehvide og æggeblomme i opskriftsindekset og på den måde få brugt hele ægget

Om æg
Ægget indgår i stort set alle køkkener over hele verden og i et utal af retter. En økologisk høne er aktiv æglægger i ca. et år og lægger ca. 4-5 stk om ugen.


Tilbage til råvareindex


Opskrifter
Halloweenboller
Majsdeller
Grøntsagstærte – alt godt fra køkkenhaven
Halloween kage
Græskarmuffins
Citronkage
Klamme fingre - Halloween opskrift
Græskartærte - amerikansk pumpkin pie
Drømmekage
Bananbrød
Citron muffins med birkes
Pølsehorn
Chocolate chip cookies med marshmallow
Kanelsnegle
Pandekager
Lagkage med banan og chokolade
Blommekage
Kylling Kiev
Clafoutis - kirsebærkage
Stegt rødspætte med persillesauce
Rugbrødslagkage
Wienerschnitzel
Mexi Tærte
Brownie
Parfait
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Smarties Cookies
Daim islagkage
Madpandekager
Skagenslapper
Muffins med vanilje og chokolade
Frugtsalat med råcreme
Mazarinkage
Blåbærkage
Sprød crispy kylling
Bedstefars Skæg
Bamseboller
Chokolade Lagkage
Jordbærroulade
Rösti med grønt og feta
Cookiekage med chokolade og skumfiduser
Porretærte
Grøntsagsbiksemad med spejlæg
Tærte med kylling og grønt
Blåbærscones
Appelsinkage
Nøddetærte med saltkaramel
Stegte ris med æg
Sandkage
Fiskehotdogs med tatarsauce
Pinjekerneis
Pistacieis
Blondies med rabarber - brownie med hvid chokolade
Blåbærmuffins
Kardemommekage
Tunmousse
Squashtærte
Pavlova med bær og vaniljeflødeskum
Den du ved nok - chokoladekage med kokos og kaffeglasur
Okonomiyaki med spidskål
Lakseroulade med spinat
Baileys Fromage
Citronfromage
Cordon Bleu
Græsk farsbrød
Pizzamuffins
Peanutbutter Cookies
Hjemmebagte Bagels med flødeost og kylling
Sneglekage
Appelsin biscotti med hvid chokolade
Havregryns Cookies
Saftige kyllingedeller i spidskålswraps
Kagemand af brunsviger
Græske kødspyd og råstegte timiankartofler
Calamares med dip
Rocky Road Is
Pizzasnegle
Forloren hare
Rabarberkage med crumble på toppen
Kokostoppe
Jordbærtærte
Hotdogs
Naan - indisk brød
Hindbærmuffins
Spaghetti ala Lady og Vagabonden
Fiskefrikadeller med remoulade og råkostsalat
Koldskål med jordbær og brændte mandler
Fiskefilet
Calzone boller
Spaghetti i tomatsauce med kødboller
Falafler
Frikadeller
Hjemmelavet guf til is
Scrambled eggs til morgenmad
English Breakfast Pizza
Boller i Karry
Hjemmelavede burgere
Biscotti med chokolade og nødder
Vegetar Pirogger
Melanzane alla Parmigiana
Koldhævet brunsviger
Æblesnegle med lakrids
Torsk med sennepssauce
Regnbueis - Trefarvet is
Rabarber Eton Mess
Vegetar Lady og Vagabonden
Dild sild
Fyldte æg med stenbiderrogn - deviled eggs
Vandbakkelser med vaniljecreme og hindbærflødeskum
Pork Wellington
Churros
Håkonskager
Julemuffins
Klatkager af risengrød
Bagels med laks
Bulgursalat med kylling
Havregrød med æg
Blomkålsdeller
Spinat Pizzasnegle
Rabarber Tiramisu
Hindbærmoussekage med chokoladebund
Blomkålsgratin
Flødeboller
Gnocchi med salviesmør og tomater
Butterdejsstænger til snacks og tapas
Napoleonshatte
Citrontærte
Grøntsagsmuffins
Cocktail med rom, appelsin og lakrids
Beef Wellington
Parmesan biscotti med sort peber og rosmarin
Finskbrød
Julekringle
Juleboller
Vaniljespecier med citron
Nøddepostej
Honningsnitter og honningbomber
Donuts
Berlinere
Spansk Tortilla
Kringle
Æggemuffins med squash og tomater
Kartoffel og bacon tærte
Wok med kylling og grøntsager
Aioli - hvidløgsmayonnaise
Jordbærtrifli
Vegetar Pad Thai med grøntsager
Talkage med chokoladekage og mousse
Fiskefingre
Pad Thai med kylling
Kyllingestykker med sprød nachospanering
Påskemuffins
Linsefrikadeller
Bagt havregrød med banan og nødder
Marmorkage
Græskarboller
Quinoadeller
Chokoladefondant
Peberkager
Peberkagehus
Havregrødspandekager
Madbrød med oliven og bacon
Farserede peberfrugter
Græskarkage
Makroner
Cookies med sød finsk lakrids og chokolade
Blommetrifli
Pæretærte
Krydderkage
Kikærtebøffer
Rødbedemuffins
Ostesnurrer
Blåbærtærte med frangipane
Frittata med squash og chorizo
Pizzatwisters
Rabarbertrifli
Påskekage - gulerodslagkage med citronfromage
Æggesalat
Kartoffelblinis med røget laksemousse
Squashmuffins
Semlor – opskrift på de svenske fastelavnsboller
Brunsviger
Spinatpandekager
Spinatboller
Kransekagetoppe
Spiral Småkager
Ingefærsmåkager
Kirsebærsmåkager
Æbletrifli
Æblesnurrer med kanel
Engelsk julekage - english christmas cake
Kop Nudler x 3 varianter - hjemmelavet luksus til madpakken
Snickerskage
Havregrynsmuffins med honning og pære
Kofta
Cantuccini
Belgiske vafler
Græsk omelet med tzatziki
Kanelis
Hasselnøddeis
Salade Lyonnaise
Fransk Bondesalat
Påskesmåkager
Påskereder
Brioche burgerboller
Ingefærmuffins
Valnøddelagkage
Kanelsnurrer
Ravioli med svampe, hasselnødder og rosmarinsauce
Ricotta pandekager
Cannelloni med spinat
Gateau Marcel - klassisk chokoladebombe
Hindbærfromage
Hønsekødssuppe med kødboller
Klejner
Norske Klejner
Anderillette
Crepes Suzette
Risengrødsvafler
Creme Brulee
Espresso Chokoladekage
Rabarbertærte
Nye kartofler med urter og pocheret æg
Friterede hyldeblomster i pandekagedej
Rabarbersnitter
Eton Mess
Sarah Bernhardt kager
Cookie bars
Chokoladetærte med flydende saltkaramel
Cookies med sorte bønner og chokolade
Kransekagetårn
Luciakrans
Chokolade cookies
Saltkaramel Muffins
Egg Florentine og Royale
Chokolade muffins
Kåldolmere
Saltkaramel is
Rødbedekage
Huevos Rancheros
Chokoladeis
Vaniljeis
Jordbæris
English Breakfast Muffins
P-tærter
Flødekartofler
Egg Benedict
Chokolademousse
Chokoladekage
Havregrynskager med luftig smørcreme
Krydrede bønnedeller
Majspandekager
Fransk nougat
Pebermyntepastiller
Kryddersmåkager
Eggnog cocktail
Græsk burger med lammekød og tzatziki
Squashkage
Rørt tatar med ovnbagte fritter
Kærnemælkshorn
Iskager
Kyskager med lakrids
Koldskålsfromage
Pandekage Lagkage med chokolade
Pandekagekage med hindbær
Varme hveder
Asparges og Sauce Mousseline
Lakserilette
Salade Nicoise
Chokolade biscotti
Jødekager
Vaniljekranse
Honninghjerter og honningkage
Karrysalat
Pæremuffins
Grapecurd
Pærekage
Pariserbøf
Cupcakes med marcipan
Gulerodskage
Jordbærkoldskål
Oreo Cupcakes
Rabarbermuffins
Jordbærlagkage
Kammerjunkere
Banankage
Æg og ost bagt i brødskål
Stenbiderrogn på spinatblinis
Fastelavnsboller
Kyllinge nuggets
Koldhævede Luciabrød
Æbleskiver
Æblemuffins
Grøntsagsfad
Æg med serranoskinke og tomat
Skidne æg
Æg og spinat med sennepscreme
Luciabrød
Lemoncurd
Bananmuffins
Omelet med feta og tomat
Sprøde vafler
Koldskål
Hindbærsnitter
Citronmåne
Kransekage
Gulerodsmuffins med hvid chokoladefrosting
Blinis med stenbiderrogn
Tiramisu
Kokosmuffins
Specier med chokolade og kardemomme
Cookies
Kyllingedeller med krydderurter
Æbletærte med marcipan
Indbagte Pizzastykker
Julepoptarts
Spinatvafler
Aspargessuppe
Grønkålsvafler med stenbiderrogn
Lammefrikadeller
Safranboller med remonce
Kerneboller
Svampe og avocado på surdejsbrød
Strata - nem opskrift på brunch til mange
Farserede Squash med bulgur
Beef Ramen
Toscana Ristærte
Chokoladeboller
Chilimayo
Pizzasnurre
Ramsløgssnurrer
Sliders - Miniburger
Biksemad i en luksusudgave med spejlæg og bearnaise
Pop Tarts med saltkaramel og chokolade
Gulerodssnurrer
Monkeybread - kanelbrød
Thai fiskefrikadeller / fishcakes
Farserede porrer
Rösti - lavet i æbleskivepanden
Æg bagt med laks og asparges
Pirogger med oksekød og grøntsager
Rugpizza med jordskokker, timian og æg
Banh Xeo - de bedste sprøde vietnamesiske pandekager
Wraps med æggesalat
Lakrids Flødeis
Fyldt kyllingebryst med pikant flødeost og chorizo
Squash Frikadeller
Kylling med cornflakes
Ostebrød
Osteboller - perfekte til suppe
Tripple chokolade cupcakes
Kanelbrød - Pull Apart Bread
Shakshuka
Fiskeburger med krydderurte dressing
Aussie burger
Hjemmelavet twix
Hanoi Egg Coffee
Luksus stjerneskud
Snickers
Chili Cheese Scones
Svenske Köttbullar med kartoffelmos og sauce
Burgerboller
Æbleboller
Spinattærte med laks
Omelet med svampe og ost
Chili Cheese Tops
Bagt avocado med æg
Bearnaise
Romantisk morgenmad og hjertetoast med æg
Chokolade pandekager
Quiche lorraine
Greasy Portobello Burger med Bønnebøf
Morgenmadsvafler med boghvede
Æg en cocotte med svampe og skinke
Vegetarburger med rødbedebøffer
Rødbedebøffer ala vegetar Pariserbøf
Lussekatter
Spaghetti Carbonara
Scones
Blåbær og kokospandekager
Tomatsnurrer - små madbrød med smag af tomater
Fødselsdagsboller
Pizza med kødboller
Pink tundeller
Kyllingeburger
Små solsikkeboller med gulerødder
Ravioli af fuldkornsdurum med laks og spinat
Morgenmadspandekager med æble og kanel
Blomkålspizza - lavet på blomkålsbund
Morgenmadspandekager uden havregryn eller mel
Bananpandekager
Pocherede æg med spinat
Croque Monsieur og Croque Madame
Arme Riddere - French Toast
Amerikanske pandekager med citrus karamel sirup
Æggekage med kartofler og purløg
Ravioli med gorgonzola sauce