Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/lady-og-vagabonden-opskrift-kodboller-med-tomatsauce-og-pasta/

Lady og Vagabonden opskrift – kødboller med tomatsauce og pasta

Mine børn er vilde med Lady og Vagabonden retten.

De blev introduceret for tegnefilmen Lady og Vagabonden, hos Moster og Onkel og når de besøger dem, så spørger de ofte om vi ikke skal se lidt Lady og Vagabonden sammen alle sammen – og selv når jeg ser den film, får jeg lyst til at sidde under en åben stjernehimmel, med rødternet dug, rødvin, levende musik og spise en skøn portion spaghetti i tomatsauce, med mange kødboller i …

PT30min

Den nemme version af Spaghetti a la Lady og Vagabonden

4 pers.     30 min
4 pers.
Ingredienser
Udskriv opskrift
30 min
Fremgangsmåde

Tomatsauce
Det hele koges sammen i en gryde ved svag varme, så saucen blot småsimre og bliver kogt ind til en cremet tomatsauce. Det tager omkring 20-30 minutter. Man kan sagtens sætte fut under og koge den ind under omrøring på 7-10 minutter.

Kødboller
Bland ingredienserne godt sammen og form dem til kødboller. Kog bouillion op i en gryde og kom kødbollerne i. Lad dem koge i et minut, tag dem op igen og kom dem i den varme tomatsauce, hvor de står og simre med i 5 minutter, inden de serveret med frisk kogt pasta og lidt revet parmesan. .