Få Premium
Log på
One Pot Pasta med bacon og kylling
Nem og lækker aftensmad med en one pot pasta med bacon og kylling samt grøntsager og tomater. Den smager drøngodt!
Det smager fantastisk og er nemt og hurtigt at lave. Det er en sand hverdagsredning i min familie på de dage hvor der er fuld gang i fritidsaktiviteterne og arbejdslivet.
Man kan sagtens forberede retten i forvejen og have alle grøntsagerne gjort klar i en samlet beholder på køl, så er det lynhurtigt at tilberede aftensmaden.
Prøv også: min one pot pasta med tomat og chorizo >>
One pot pasta med bacon og kylling
- 1 liter grøntsagsbouillon
- 2 kyllingebryst, skåret i strimler
- 400 g pasta penne
- 75 g bacon, sprødstegt og skåret i mindre stykker
- 2 løg, finthakkede
- 3 fed hvidløg, finthakkede
- 100 g cherrytomater, skåret i både
- 1 squash, groftrevet
- 2 tsk timian, tørret
- 1 tsk oregano, tørret
- 1 dl piskefløde, måske lidt mindre
- 1 tsk salt
- sort peber, friskkværnet
- Til servering
- 50 g parmesan, friskrevet
- 1 håndfuld frisk basilikum, friske
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kog grøntsagsbouillonen op og kom kyllingekødet i, skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.
Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt rundt.
Læg låget på og lad det koge op. Rør godt rundt igen og læg igen låget overgryden. Lad det simrekoge svagt i 10-12 minutter, eller til pastaen er perfekt kogt.
Server retten med revet parmesan og friske krydderurter.
Næringsindhold
Pr. pers.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- Du kan også bruge en rest tilberedt kyllingekød, så kommer du blot alle ingredienserne i gryden på samme tid.
- Vil du gerne fryse retten ned, så vil jeg anbefale at fryse den inden den koges, da pastaen godt kan blive lidt kedelig og udkogt af genoptøning og genopvarmning. Man kan komme retten samlet i mindre beholdere og så er der lynhurtig mad til travle dage, eller hvis man spiser alene.
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Aftensmad på side 115
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
Er bacon blandt resten af ingredienserne? Så den bliver kogt?
Under ‘Ingredienser’ listen står der.
“75 g bacon, sprødstegt og skåret i mindre stykker”
Ja, den stegte bacon skal med i gryden.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Vi får en meget “våd” udgave med 1 L bouillon – er der noget vi gør galt? Skal det simre uden låg? Smager nu stadig godt :)
Mvh Nina
Der kan være lidt forskel på hvor meget væde der er i squashen (og størrelsen på denne) men prøv blot at komme lidt mindre boullion i.
Kh Ann-Christine
Mangler der noget i beskrivelsen af fremgangsmåden ? Eller koger man kyllingen og smider resten i efter 10 minutter?
Det er helt som beskrevet i opskriften – først kylling og derefter resten af ingredienserne.
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Kan man lave retten med frisk pasta? Og er der så forskellige på mængden af væske der skal i?
Ja, men så skal pastaen først i de sidste 3-4 minutter, ellers bliver det overtilberedt + du kan skrue lidt ned for væden, omkring 1-2 dl.
Kh Ann-Christine
Er det muligt at erstatte piskefløde med andet? Hvis man prøver at være lidt sund f.eks
Mmm, du kan komme en spsk flødeost i i stedet, eller blot halvere mængden af psikefløde og bruge den til at smage til med.
Alternativt, så ville jeg nok istedet vælge at komme ekstra grønt i fx dobbelt mængde squash og tomat – og beholde fløden for den gode smag og cremethed til retten
Kh Ann-Christine
Hej.
Hvordan ville retten kunne laves i en ActiFry?
Mvh
Frank
Sådan en har jeg ikke, så har aldrig eksperimenteret med det :)
Du må endelig bare prøve det af
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine