Valdemarsro https://www.valdemarsro.dk/one-pot-pasta-med-bacon-og-kylling/

One Pot Pasta med bacon og kylling

Nem og lækker aftensmad med en one pot pasta med bacon og kylling samt grøntsager og tomater. Den smager drøngodt!

Det smager fantastisk og er nemt og hurtigt at lave. Det er en sand hverdagsredning i min familie på de dage hvor der er fuld gang i fritidsaktiviteterne og arbejdslivet.

Man kan sagtens forberede retten i forvejen og have alle grøntsagerne gjort klar i en samlet beholder på køl, så er det lynhurtigt at tilberede aftensmaden.

Prøv også: min one pot pasta med tomat og chorizo >>

PT25M

One pot pasta med bacon og kylling

Tid i alt25 min.
Arbejdstid25 min.
Antal4 pers.
Ingredienser
  • 1 liter grøntsagsbouillon
  • 2 kyllingebryst, skåret i strimler
  • 400 g pasta penne
  • 75 g bacon, sprødstegt og skåret i mindre stykker
  • 2 løg, finthakkede
  • 3 fed hvidløg, finthakkede
  • 100 g cherrytomater, skåret i både
  • 1 squash, groftrevet
  • 2 tsk timian, tørret
  • 1 tsk oregano, tørret
  • 1 dl piskefløde, måske lidt mindre
  • 1 tsk salt
  • sort peber, friskkværnet
  • Til servering
  • 50 g parmesan, friskrevet
  • 1 håndfuld frisk basilikum, friske
Udskriv
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Fremgangsmåde

Kog grøntsagsbouillonen op og kom kyllingekødet i, skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.

Tilsæt resten af ingredienserne og rør godt rundt.

Læg låget på og lad det koge op. Rør godt rundt igen og læg igen låget overgryden. Lad det simrekoge svagt i 10-12 minutter, eller til pastaen er perfekt kogt.

Server retten med revet parmesan og friske krydderurter.