Få Premium
Log på
Madpandekager
Klassiske madpandekager er nemme og lækre til at fylde med alverdens gode sager og kan nydes til både frokost og aftensmad.
Man kan både fylde madpandekager ved bordet ala wraps eller man kan fylde dem med gode sager, rulle dem sammen og komme dem i et fad. Fordel lidt god friskrevet ost over og gratiner dem i ovnen. De er skønne at spise med en salat og dip til.
Jeg deler en masse ekstra tips til min opskrift på madpandekager under opskriften
Læs også: Flere opskrifter på forskellige madpandekager >>
Madpandekager - de klassiske
- 4 æg
- 4 dl mælk
- 1 nip salt
- 125 g hvedemel
- 50 g grahamsmel
- 1 spsk smør, til stegning
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Pisk æg og mælk sammen med salt, grahamsmel og hvedemel.
Smelt lidt smør eller kom lidt olie på en pande og steg 10 madpandekager en ad gangen, på begge sider, til de er flotte lysebrune.
Næringsindhold
Pr. stk.
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Tip til opskriften
- dejen kan holde sig i køleskab i 2-3 dage. Pisk den blot hurtigt op med et piskeris, så er der klar til endnu en omgang pandekager. Hvis man laver en dobbeltportion, så kan dejen også strækkes til fx to forskellige retter med forskelligt fyld.
- Kom alt fra stegte krydrede kyllingestykker, falafler og andre grønne deller i. En krydret omgang hakket oksekød eller bagte rodfrugter skåret i små tern. Drys gerne med lidt ost og server med cremede dips, som fx guacamole eller hummus.
- De færdige pandekager kan fryses. Pak dem ind i madpapir og en stor frysepose og lad dem tø langsomt op. Lun dem i en forvarmet ovn ved 125 grader, mellem to tallerkener og gerne med damp, hvis du har en ovn med dampfunktion.
Vidste du at …
Som medlem af Valdemarsro undgår man alle de forstyrrende reklamer, når man er logget ind her på hjemmesiden, både på computeren, mobil og tablet.
Samtidig får man hver uge adgang til lækre madplaner, som man nemt kan justere til efter eget behov. Madplanerne koster i gennemsnit 700-750 kr. at købe ind til for 4 personer til alle ugens syv dage.
Du får også en super smart indkøbsseddelfunktion, som hjælper til både at spare penge og undgå madspild. Du kan handle i dit eget favorit supermarked og du vælger selv de varer, du foretrækker.
Derudover er der flere andre fordele, som fx mulighed for at gemme sine yndlingsopskrifter på en favoritside, næringsberegning, privat notefelt på alle opskrifter og meget mere. Du får adgang til det hele både på hjemmesiden her og i Valdemarsro appen og du må gerne dele dit abonnement med resten af din husstand. Læs mere her >>
Ny Valdemarsro kogebog
Jeg har netop udgivet den fjerde bog i min serie med Valdemarsro kogebøger.
Min nye kogebog hedder “Kager & Desserter” og den er fyldt med over 150 opskrifter på de dejligste kager og desserter og rummer alt fra nemme cookies, muffins og klassiske skærekager til lagkager, moussekager, cheesecakes og vidunderlige desserter. Læs mere her >>
Signerede kogebøger til adventsgave og julegaver
Hvis du gerne vil give en Valdemarsro kogebog, som er signeret med en lille hilsen fra mig, så kan du købe alle kogebøgerne direkte hos mig i Valdemarsro Shop, hvor jeg sælger mine kogebøger til forlagets vejl. salgspris og med gratis fragt hvis du vælger levering til pakkeshop. Læs mere her >>
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din helt egen favoritside her på Valdemarsro
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i app og på hjemmesiden
Åhh, den gode klassiker.
Nu skal vi vist have pandekager i eftermiddag (diabetiker i huset) og de passer perfekt:-)
Dejligt!
Rigtig god fornøjelse til jer
Kh Ann-Christine
Kan jeg bruge rugmel i stedet for grahamsmel. Vi har ingen mulighed for at komme i butikker i denne uge da vi er sneet inde. Mvh Bornholmeren
Ja, det kan du sagtens gøre :)
Håber I har det rart og godt i snevejret
Kh AC
Hvordan kan du tro at de kan holde i to dage?? faddet blev ryddet :)
Haha, Hvor er det dejligt at høre! Tak for din søde hilsen :)
Kh Ann-Christine
-og nu vil han så ikke spise de købte pandekager mere!!!!!!
Og det vil jeg da heller ikke for hold da op en forskel på købt og hjemmelavet – tak for inspirationen
Hvor dejligt det er et hit! Det er jeg glad for at høre :)
Rigtig god weekend
Kh Ann-Christine
Dejlige pandekager. Glæder mig til aftensmaden er kommet på bordet. I aften med oksekødsfyld
Hvor dejligt, det lyder som en skøn menu!
Rigtig god weekend
Kh Ann-Christine
Kan man erstatte mælk med vand eller med havremælk?
Det kan det, så det er helt op til dig :) Prøv det endelig af
Kh Ann-Christine
Kan man blande majsmel og alm mel? Jeg har ikke grahamsmel lige her og nu.
Kh. Gerd
ja, det kan du fint gøre
Rigtig god fornøjelse
Kh Ann-Christine
Super god ide med grahamsmel da det giver pandekagerne en lidt anden struktur og smag.
Vi har mange gange lavet mere almindelige pandepager uden sukker og brugt dem som madpandekager, men jeg er glad for at finde nu inspiration :)
Har du også lidt inspiration til hvad man kan komme i pandekagerne?