Brunch
Her får I alle mine bedste opskrifter til brunch.
Det er så hyggeligt at samles om en god brunch med småretter, som æg, bacon, små pandekager, frugt, grønt og lækre retter.
De måltider som hører til her først dagen er noget af det allerbedste og jeg elsker at starte dagen med varm kaffe og en eller flere af de retter, der er her på siden. Særligt hyggeligt i weekenden hvor vi samles om en god brunch med flere retter og god tid til at nyde en langsom formiddag.
ALLE BRUNCH OPSKRIFTER
Morgenmadsvafler med boghvede
Æg en cocotte med svampe og skinke
Mynteyoghurt
Boghvedepandekager
Køleskabsgrød
Scones
Morgenmad med skyr og granatæble
Små solsikkeboller med gulerødder
Æblesmør med vanilje og stjerneanis
Ferskenkompot
Morgenmadspandekager uden havregryn eller mel
Hjemmelavet nutella
Pocherede æg med spinat
Müsli ristet i ovnen
Verdens bedste hjemmebagte boller - og nemmeste
Spinat Smoothie
Drænet yoghurt med knas og æbler
Croque Monsieur og Croque Madame
Babyvenlige boller uden kerner
Frugtsalat med chokolade
☆
Ordet Brunch kommer fra sammentrækning af Breakfast og Lunch, og er meget beskrivende for det store lækre måltid som man samles om og således slår både morgenmaden og frokosten sammen til ét stort og dejligt måltid.



