Tilbehør Aftensmad
Opskrifter på tilbehør til aftensmad. Her finder du alt fra lækre salater, råkost, kartoffelretter, grønt tilbehør, dips, saucer og andre lækre retter, som er skønne at servere som tilbehør til aftensmad.
Her får du opskrifter på gode salater, lækre dips og dressinger. Saftige bagte blomkål, som børnene kaster sig over. En smovset tzatziki proppet med kål. Bagte grøntsager og velsmag udover alle grænser. Kartofler er meget alsidige som tilbehør til aftensmaden og derfor bruger jeg ofte dem i mine opskrifter, hvor jeg laver lækre kartoffelsalater og gode kartoffelretter.
Her er mange livretter, og flere af dem kan enten serveres som tilbehør alene til en hovedret eller sammen med en lækker salat.
TILBEHØR TIL AFTENSMAD
Knuste kartofler med hvidløg og parmesan
Kold bearnaise dressing
Bagt spidskål
Stegt spidskål
Madbrød med oliven og bacon
Fattoush - brødsalat
Tzatziki
Blomkålssalat med æbler og mandler
Rucolasalat med bagte tomater
Guacamole
Hvidløgsflutes
Haydari dip
Tryllekartofler
Hasselback kartofler
Koldhævede flutes
Grøn kartoffelsalat
Broccolisalat
Syltede rødløg
Coleslaw
Rabarberkompot
Calzone boller
Salat med kål og appelsin
Rosmarinkartofler med gulerødder
Ramsløgssalt
For stort set alle opskrifterne jeg har samlet på denne side gælder det, at hvis der er rester, så sæt dem på køl i en lukket beholder og miks dem i en salat næste dag, fx en buddha bowl.
Rigtig god fornøjelse med al den dejlige madlavningen! Jeg håber I finder masser af god inspiration til jeres aftensmad her på Valdemarsro.



