Mad på budget
Her finder du alle mine opskrifter på billig aftensmad og mad på budget.
Uanset om du er på SU, gerne vil spare lidt på madbudgettet og gerne vil lave billig aftensmad, så er der masser af dejlige billige opskrifter, som både mætter godt og smager vidunderligt!
Nogle af opskrifterne kan du med fordel lave i større portioner og fryse ned i mindre portioner, så undgår du madspild og har god hurtig og billig mad til travle dage.
ALLE OPSKRIFTER
Vegetar gryderet med blomkål og kikærter
Burger med kikærtebøffer
Squashtærte
Vegetarisk Blomkålscurry
One Pot Pastaskruer med serranoskinke
One Pot Pasta med tomatsauce og kødboller
Biksemad med spejlæg
Wraps med kikærter og blomkål
Broccolisuppe
Grønkålssuppe
Champignonsuppe
Grøntsagsgryde med kikærter
Pasta med salviesmør
Massaman Curry
Vegetarburger med rødbedebøffer
Kyllingesuppe med grønkål og grønt
Vegetar Quesadillas
Rodfrugter i kokosmælk
Rødbedesuppe
Blomkålssuppe
Risotto med svampe
Pasta med mozzarella og tomater
Pasta med ærter og citron
Man kan spare lidt ekstra på budgettet ved at skrue lidt ned for mængden af kød i opskrifter. Hvis du fx fordobler en opskrift, så behøver du ikke fordoble mængden af kød, men kan i stedet supplere den del op med fx groftrevet squash, gulerødder, finthakkede champignon, finthakkede kogte kikærter eller kogte linser.
SPAR PÅ BUDGETTET MED MADPLANER
Som medlem af Valdemarsro får du adgang til ugentlige madplaner, som du kan tilpasse som det passer dig – fx kan du søge specifikt i de budgetvenlige opskrifter til din madplan.
Få din madplan her >>



