Vegetar
Vi har gerne kødfrie dage i løbet af ugen. Det er ikke noget jeg decideret planlægger efter, men når jeg kigger på vores madplaner og hvad vi spiser, så er der er vegetarretter på aftensmenuen flere gange om ugen, godt blandet med alle de andre dejlige retter vi spiser.
Mange vegetar opskrifter er nemme at lave og smager vidunderligt og jeg synes det giver god mening at spise en masse grønt, både fordi det smager helt vildt dejligt, og fordi det er sundt og dejlig varieret.
Her får du alle mine bedste vegetaropskrifter.
VEGETAR OPSKRIFTER
Huevos Rancheros
Jordbærsalat med feta og pekannødder
Krydrede bønnedeller
Portobello Burger med Bønnebøf
Vegetar Moussaka
Vegetarburger med rødbedebøffer
Salade Chevre Chaud
Vegetar Pariserbøf med rødbedebøffer
Jordbærkoldskål
Gazpacho - Kold tomatsuppe
Citrussalat
Rodfrugter i kokosmælk
Grøntsagsfad
Blomkålssuppe
Risotto med svampe
Cremet Tomatsuppe med mascarpone
Tomatsalat med mozzarella
Langtidsbagte og ovntørrede tomater
Hvid pizza med kartoffel og rosmarin - kartoffelpizza
Kartoffelsalat
Ravioli med gorgonzolasauce
Misosuppe
Fransk Løgsuppe
Raita - Agurk og Mynte Sauce
☆
Vidste du, at du kan tilmelde dig en fast ugentligt vegetar madplan med indkøbsliste fra Valdemarsro Premium?



