Vegetar
Vi har gerne kødfrie dage i løbet af ugen. Det er ikke noget jeg decideret planlægger efter, men når jeg kigger på vores madplaner og hvad vi spiser, så er der er vegetarretter på aftensmenuen flere gange om ugen, godt blandet med alle de andre dejlige retter vi spiser.
Mange vegetar opskrifter er nemme at lave og smager vidunderligt og jeg synes det giver god mening at spise en masse grønt, både fordi det smager helt vildt dejligt, og fordi det er sundt og dejlig varieret.
Her får du alle mine bedste vegetaropskrifter.
VEGETAR OPSKRIFTER
Spinattærte
Kvædemarmelade
Alt godt fra køkkenhaven med butterbeanhummus
Svampe Stroganoff
Grøn salat med æble
Flødestuvet spinat
Nudler med broccoli og sesam chiliolie
Hvidløgsdressing
Græsk pastasalat
Pita med aubergine og hummus
Vegetar fyldte peberfrugter med svampe
Peinirli
Malfatti i krydret tomatsauce
Vegetar ristaffel med grøntsager
Fladbrød
Cremet polenta med bagte tomater
Mango og avocadosalat med cremet mangodressing
Harira - marokkansk suppe
Tarte Tatin
Majsdeller
Melanzane alla Parmigiana
Pålægchokolade
Jordbær og edamame salat med feta
Bagte asparges og tomater med citron og parmesan
☆
Vidste du, at du kan tilmelde dig en fast ugentligt vegetar madplan med indkøbsliste fra Valdemarsro Premium?



