Brunch
Her får I alle mine bedste opskrifter til brunch.
Det er så hyggeligt at samles om en god brunch med småretter, som æg, bacon, små pandekager, frugt, grønt og lækre retter.
De måltider som hører til her først dagen er noget af det allerbedste og jeg elsker at starte dagen med varm kaffe og en eller flere af de retter, der er her på siden. Særligt hyggeligt i weekenden hvor vi samles om en god brunch med flere retter og god tid til at nyde en langsom formiddag.
ALLE BRUNCH OPSKRIFTER
Svampe og avocado på surdejsbrød
Chokolade Granola
Påskereder
Kanelsnurrer
Ricotta pandekager
Valnøddeboller
Banan granola
Chokoladecreme - ganache
Bagt havregrød med rabarberkompot
Grønskål til morgenmad
Sneglekage
Bergamotte Marmelade
Shakshuka
English Breakfast Muffins
English Muffins
Egg Benedict
Mango yoghurt med kardemomme
Baked Beans
Daddelskål med friske bær
Blåbærsyltetøj
De bedste boller med røremaskine
Ymerdrys
Grapecurd
Kokospandekager med blåbær
☆
Ordet Brunch kommer fra sammentrækning af Breakfast og Lunch, og er meget beskrivende for det store lækre måltid som man samles om og således slår både morgenmaden og frokosten sammen til ét stort og dejligt måltid.



