Tilbehør Aftensmad
Opskrifter på tilbehør til aftensmad. Her finder du alt fra lækre salater, råkost, kartoffelretter, grønt tilbehør, dips, saucer og andre lækre retter, som er skønne at servere som tilbehør til aftensmad.
Her får du opskrifter på gode salater, lækre dips og dressinger. Saftige bagte blomkål, som børnene kaster sig over. En smovset tzatziki proppet med kål. Bagte grøntsager og velsmag udover alle grænser. Kartofler er meget alsidige som tilbehør til aftensmaden og derfor bruger jeg ofte dem i mine opskrifter, hvor jeg laver lækre kartoffelsalater og gode kartoffelretter.
Her er mange livretter, og flere af dem kan enten serveres som tilbehør alene til en hovedret eller sammen med en lækker salat.
TILBEHØR TIL AFTENSMAD
Nektarinsalat med jordbær og feta
Croutoner
Sommersalat med bagte rabarber og halloumi
Italiensk salat
Spinatvafler
Rucola pesto
Spinatsalat med feta, sprød parmaskinke og granatæble
Topping til suppe og salat
Råstegte kartofler
Spinatpandekager
Spinatboller
Grønlangkål
Julesalat med blåskimmel, valnødder og pære
Pizzasauce + 8 tips til den lækreste hjemmelavede pizza
Tabouleh - bulgursalat
Salat med grillet aubergine og tomat
Bagte søde kartofler med fyld
Grillede asparges og rabarber med bacon
Ramsløgssnurrer
Ramsløgspesto
Råkost med rødkål og gulerødder
Bagte gulerødder med rucola og feta
Brunede kartofler
Varm rødkålssalat til julemiddagen
For stort set alle opskrifterne jeg har samlet på denne side gælder det, at hvis der er rester, så sæt dem på køl i en lukket beholder og miks dem i en salat næste dag, fx en buddha bowl.
Rigtig god fornøjelse med al den dejlige madlavningen! Jeg håber I finder masser af god inspiration til jeres aftensmad her på Valdemarsro.



