Få Premium
Log på
Topping til suppe og salat
Sprød topping på både suppe og salater er ofte der der lige et prikken over i´et og der skal så lidt til for lige at fuldende et måltid på den måde.
Indimellem laver jeg en større portion suppe og salat topping. Den kan varieres med andre nødder, frø og kerner og den smager vildt lækkert! En saltet granola, kan man næsten kalde det.
En sprød sag til cremede supper og som et lille drys over den grønne salat, vendt i en lækker dressing. Nemt og godt!
Prøv også: skønne opskrifter på suppe >>
Topping til salat og suppe
- 1 dl græskarkerner
- 2 spsk pinjekerner
- 1 dl sesamfrø
- 2 spsk solsikkekerner
- 0,50 tsk honning
- 2 tsk soja
- 0,50 tsk stødt spidskommen
- sort peber, friskkværnet
Føj til indkøbsseddel
Føj til favoritter
Kom alle kerner og frø på en tør pande og rist under omrøring, til græskarkernerne begynder at poppe en smule, og det hele bliver lettere gyldent.
Tag panden af varmen, tilsæt honning og soja og rør godt rundt.
Drys med en smule spidskommen og friskkværnet peber.
Næringsindhold
Pr. glas
(xxx kcal)
Total
(xxx kcal)
Mine noter til opskriften
Denne opskrift kan du også finde i kogebogen
Valdemarsro Grøn Aftensmad på side 304
Prøv også: Opskrift på kartoffelsuppe med porre >>
Vil du gemme opskriften?
Klik på det blå hjerte på det første billede i opskriften, så kan du samle alle dine favoritopskrifter fra Valdemarsro, så du altid nemt og hurtigt kan finde dem igen, næste gang du skal i køkkenet. Du får adgang til favoritfunktionen som medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Få en lækker madplan hver uge og spar penge med en god madplan
Madplan fra Valdemarsro gør det nemt at have styr på ugens måltider og du kan lave indkøbsseddel med ét klik + du kan tilpasse det hele så det passer perfekt til dig og din familie.
Du får adgang til Valdemarsro madplaner og indkøbslisten når du er medlem af Valdemarsro – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Undgå madspild med Valdemarsro
Som medlem af Valdemarsro er det ekstra nemt at undgå madspild og samtidig spare penge på budgettet med den smarte indkøbsseddel, madplaner og ’Tøm Køleskabet’ funktion – det koster under 4 kr om ugen med et årsabonnement for et medlemskab til hele din husstand.
Følg Valdemarsro på de sociale medier
Husk også at følge Valdemarsro på de sociale medier, og få masser af inspiration til dejlig madlavning. Du kan følge med på Instagram, Facebook og Pinterest
Få opskrifterne i Valdemarsro APP´en
Valdemarsro app er bedre end nogensinde før – for vi har udviklet appen rigtig meget det seneste år, så Valdemarsro appen er hurtig, driftsikker, nem at bruge og nyttig i hverdagen. Appen får 4,8 stjerner i App Store og har over 6000 reviews. Vi er simpelthen så glade for, at så mange har glæde af den 🥰 Du kan hente Valdemarsro Appen her >>
Slip for reklamer her på Valdemarsro
Når du er medlem af Valdemarsro, så fjerner vi alle reklamebannere og du kan nyde en mere enkel og rolig oplevelse af Valdemarsro.
Det koster under 4 kr om ugen at være medlem af Valdemarsro, når du har årsabonnement, og du får både madplaner, indkøbslistefunktion og en masse ekstra features, som du kan læse mere om her.
Jeg hedder Ann-Christine, er mor til Julie og Johan og er gift med Martin.
Jeg elsker at udvikle og finde på lækre og velsmagende opskrifter, som jeg deler med jer her på Valdemarsro, i mine kogebøger og i Valdemarsro madplaner
Det er mig, der tager billederne til Valdemarsro og så deler jeg indimellem også boganbefalinger, tips til havearbejde og indlæg om min have, rejseguides fra vores rejser og andre små skønne ting. Hvis du har lyst kan du læse mere Om Valdemarsro her ...
SPAR TID – SPAR PENGE
UNDGÅ MADSPILD
SPIS GODT OG VARIERET
MED MADPLAN FRA VALDEMARSRO
- Nye lækre madplaner hver uge
- Smart og tidssparende indkøbsseddel
- Din egen favoritside
- Filtrering på allergener fx gluten og laktose
- Slip for reklame og annoncer
- Adgang både i Valdemarsro app og på hjemmesiden
ser lækkert ud. herhjemme er det kun mig der er vild med den slags drys, så det bliver mest til mindre portioner. sprødt bacon er alle dog med på ;-)
prøv også at riste kogt quinoa i ovnen ved 150 grader. det er også godt som müsli alt efter krydderierne.
god dag
Nicoline
Sprød bacon er også et evigt hit herhjemme på suppe – hos os alle fire :)
jeg må lige prøve tippet med quinoa, det lyder rigtig lækkert ♡
Dejlig dag til dig
Kh AC
Tak for tippet til en salt granola. Det skal jeg helt sikkert have lavet til supper og salater.
Skønt at tippet kan bruges :)
Det ser rigtig rigtig godt ud! Er der mulighed for at tilføje tørret frugt, eller bliver dette kedeligt i ovnen? Jeg plejer selv at bruge frugt da det giver lidt flere forskellige konsistenser :)
Lone & Niko
Ann-Christine, tak for mange gode opskrifter. Denne er bare super, det er sprødt og holder sig sprødt i en lukket beholder i lang tid. Er begyndt at starte med de “store” kerner på panden, og tilsætte de “små” undervejs (efter en rum tid). Soya giver det salte tvist og honning det den søde strejf af forår :-)
Hej Christian
mange tak for din fine hilsen og gode inputs og tilbagemelding på opskriften. Det er dejligt at høre!
Kh Ann-Christine