Vegetar
Vi har gerne kødfrie dage i løbet af ugen. Det er ikke noget jeg decideret planlægger efter, men når jeg kigger på vores madplaner og hvad vi spiser, så er der er vegetarretter på aftensmenuen flere gange om ugen, godt blandet med alle de andre dejlige retter vi spiser.
Mange vegetar opskrifter er nemme at lave og smager vidunderligt og jeg synes det giver god mening at spise en masse grønt, både fordi det smager helt vildt dejligt, og fordi det er sundt og dejlig varieret.
Her får du alle mine bedste vegetaropskrifter.
VEGETAR OPSKRIFTER
Pasta Arrabiata
Salat med æbler, bulgur og blomkål
Ovnbagte grøntsager - alt i et fad
Bagt blomkål
Aloo Gobi - indisk vegetarret
Linsefrikadeller
Avocadohummus
Græskarboller
Vegetar gryderet med blomkål og kikærter
Quinoadeller
Lynstegt karrykål med gulerødder
Græskarmos
Fyldt bagt hokkaido græskar
Bagte græskar
Varm kartoffelsalat
Grøn Smoothie
Melonsalat
Ristede kikærter
Salat med bulgur og abrikos
Burger med kikærtebøffer
Squashtærte
Sommersalat med bagte rabarber og halloumi
Aspargessuppe
Rødbedeslaw
☆
Vidste du, at du kan tilmelde dig en fast ugentligt vegetar madplan med indkøbsliste fra Valdemarsro Premium?



