Tilbehør Aftensmad
Opskrifter på tilbehør til aftensmad. Her finder du alt fra lækre salater, råkost, kartoffelretter, grønt tilbehør, dips, saucer og andre lækre retter, som er skønne at servere som tilbehør til aftensmad.
Her får du opskrifter på gode salater, lækre dips og dressinger. Saftige bagte blomkål, som børnene kaster sig over. En smovset tzatziki proppet med kål. Bagte grøntsager og velsmag udover alle grænser. Kartofler er meget alsidige som tilbehør til aftensmaden og derfor bruger jeg ofte dem i mine opskrifter, hvor jeg laver lækre kartoffelsalater og gode kartoffelretter.
Her er mange livretter, og flere af dem kan enten serveres som tilbehør alene til en hovedret eller sammen med en lækker salat.
TILBEHØR TIL AFTENSMAD
Linsesalat med asparges og radiser
Salat med vandmelon og avocado
Grillede Padron med flagesalt
Forårssalat med råsyltede rabarber og hvide asparges
Råsyltede rabarber
Grillede gulerødder med fetacreme og oliven
Bønnesalat med grønne bønner
Bagt broccoli
Myntedip med hvidløg og koriander
Salat med rosenkål, avocado og æble
Rødvinssauce
Brun sauce til flæskesteg
Bagt rosenkål med hvidløg og parmesan
Kålsalat med appelsin og valnødder
Stuvet hvidkål
Paprikasauce
Jordbær Caprese med rucola
Syltede agurker - agurkesalat
Græsk salat
Ovnbagte grøntsager - alt i et fad
Bagt blomkål
Ristede kartoffelskiver i fad
Avocadohummus
Lynstegt karrykål med gulerødder
For stort set alle opskrifterne jeg har samlet på denne side gælder det, at hvis der er rester, så sæt dem på køl i en lukket beholder og miks dem i en salat næste dag, fx en buddha bowl.
Rigtig god fornøjelse med al den dejlige madlavningen! Jeg håber I finder masser af god inspiration til jeres aftensmad her på Valdemarsro.



