Bønner – tørrede

Om Bønner

Tørrede bønner skal sættes i blød i 10-12 timer eller fx natten over, og skal derefter koges efter anvisning på emballagen.

Mængde af tørrede bønner

I de fleste opskrifter med bønner bruges der 1 dåse eller 240 g bønner, hvilket svarer til en dåse, drænet og skyllet og klar til brug.

Der er meget at spare ved at iblødsætte og koge selv, og du skal regne med at bruge ca. 100 g bønner, som efter iblødsætning og kogning svarer til en dåse udblødte. De klargjorte kogte bønner kan fryses ned i portioner.

Tilbage til råvareindex