Porre

Opskrifter med porre, som er en grøntsag der er lækker at bruge i rigtig mange retter.

Her finder du alle porre opskrifter fra Valdemarsro. Jeg kan godt lide at bruge porre i alt fra lækre madtærter til ovnretter, gryderetter og som smagsgiver til suppe, fond og saucer. I klassikere som kartoffel og porre suppe, porretærte og hønsekødssuppe er porre uundværligt og den milde løgsmag er skøn at bruge i både simreretter og ovnretter, sammen med andre grøntsager og kød. I forsommeren holder jeg meget af de helt søde nye porre lyntilberedt og serveret med asparges eller i en lækker hønsefrikasse om sommeren.

Rigtig god fornøjelse med madlavningen.