Få Premium
Hakket oksekød
Opskrifter med hakket oksekød, som er en råvare der bruges i mange lækre retter, som spaghetti bolognese, lasagne og til en nem og familievenlig chili con carne.
På Valdemarsro finder du mange af lækre opskrifter med oksefars og inspiration til alle de mange retter, som jeg tilbereder med hakket oksekød. Mulighederne er mange og det er også skønt at gå på opdagelse i nye retter og varianter af de kendte familiefavoritter.
Opskrifter med hakket oksekød
Nem kødsauce med grøntsager
Lasagnette
Cheeseburger Tacos
Texmex risret med oksekød
Chili con carne
Cheeseburgersuppe med grøntsager
Bøf Lindstrøm
Kålpande med spidskål og oksekød
Kålfad med hakket oksekød
Mexicansk suppe med oksekød
Taquitos med oksekød og majs
Græske hakkebøffer med tzatziki og krydrede kartofler
Cheeseburger salat
Cowboy toast
Calzone med oksekød og mozzarella
Fyldte pandekager med oksekød
Millionbøf
Fyldte peberfrugter med oksekød
Orientalsk risret med oksekød
Bradepandepizza med kødsauce
Bagt pasta bolognese
Hakkebøffer med bløde løg
Nem og hurtig Lasagne
Hakkebøffer i fad
Du kan lave de lækreste retter med hakket oksekød og dejlig mad fra hele verden.
Det er ikke kun godt til burgerbøffer og kødsauce, men også til fyld i pandekager, til en lækker klassisk pariserbøf, den gode gang hakkebøffer med brun sovs og syltede agurker eller hvad med at stege det sprødt og servere med nudler i den kinesiske dandan noodles eller fylde kødsaucen i et græskar og bage i ovnen. Der er virkelig mange muligheder for et godt, velsmagende og lækkert måltid med oksefars.
Tip til hakket oksekød
- Når man bruner hakket oksekød af eller skal stegebøffer, så sørg for at bruge en stor pande eller gryde, så der er godt med plads omkring kødet. Dermed undgår man, at kødet koger i stedet for at stege. Jeg får den bedst smag og konsistens frem i hakket oksekød ved at stege kødet, så det får en lækker sprød overflade.
- Oksefars findes i flere varianter fra det helt magre som i de gode kvaliteter er velegnede f.eks. tatar til de mere fedtholdige som giver saft og kraft til de mange gryderetter.
