Avocado
Det er dejligt at lave opskrifter med avocado, for den skønne stenfrugt er nærmest uundværlig i det mexicanske køkken, som ingrediens i en lækker cremet guacamole, mexi bowls, tortillas, quesadillas eller fx. i huevos rancheros.
Jeg kan virkelig også godt lide en god avocadomad på godt surdejsbrød med et pocheret æg, lidt citronsaft, salt og friskkværnet peber. Det er en himmelst spise!
Her på Valdemarsro har jeg samlet alle mine lækre opskrifter med avocado og der kommer løbende nye til.
Alle opskrifter med avocado
Kålsalat med crispy kylling og mangodressing
Crostini med parmaskinke og vagtelæg
Friske forårsruller med kokosrejer
Sur-sød nudelsalat
Spinatpandekager med laks
Spinatvafler med rejer og avocado
Spinatvafler med røget laks
Texmex risret med oksekød
Røget paprikablomkål og appelsinsalat
Tacosuppe
Avocadotoast med pocheret æg og laks
Spinatvafler med kylling
Halloumi-hotdog
Nachosfad med stegte bønner
Burritos med kylling
Nudelsalat med peanutbutterdressing
Vegetar burritos
Tacos med kylling
Bowl med Pulled chicken og guacamole
Sprød mexi torsk med mangosalsa
Carnitas - mexicansk pulled pork
Avocado med rejer
Taquitos med oksekød og majs
Surdejsbrød med avocado og rejer
Gnocchi sommersalat
Cobb salat med kylling og bacon
BBQ Kylling Ranch Salat
Puffet rispapir med laks
Pandekager med kylling
Burger med crispy kylling og avocado
Fyldte pandekager med oksekød
Fisketacos med torsk og mangosalsa
Laksetatar
Vegetar taco med blomkål og mangosalsa
Rødbedetatar
Sushibowl - sushisalat
Hytteostsalat med blomkål
Rösti med grønt og feta
Mexicansk risret
Fyldig salat med avocado og edamame
Spidskålssalat med æble og avocado
Taco salat med kylling
Bønnegryde
Buddha Bowl
Guacamole
Falafelvaffel med lækker topping
Poke bowl med tun og vandmelon
Mexi bowl
Tex Mex Salat
Salat med bagt blomkål og kikærter
Madvafler med hummus og Avocado
Spidskålsvafler med gulerødder
Friske forårsruller med rejer
Kokos dhal med grønne linser
Vietnamesisk bowl ala Banh mi
Burritos med oksekød ala chimichanga
Asiatisk burger med laks og bønnefritter
Salat med spicy rejer og nektariner
Asiatisk vegetarbowl med kikærter
Grillede hvidløgsrejer i salat
Salat med kartofler, avocado og kylling
Sommerruller med grønt og halloumi
Taquitos med kylling, avocado og salsa
Friske forårsruller med kylling
Salat med røget makrel
Spinatvafler med hytteostdip og røget makrel
Blinis med caviar
Fladbrød med kylling og haydari
Citrongræs marineret mørbrad med nudler
Mango og avocadosalat med cremet mangodressing
Fajitas
Avocadocreme
Tacoskåle med oksekød
Tacoskåle med kylling
Salat med vandmelon og avocado



