Svinekød

Opskrifter med svinekød

Her har jeg samlet alle mine opskrifter med gris og svinekød. Det findes i mange lækre udskæringer som kan bruges både hakket til fars til frikadeller og som udskæringer der er gode til alt fra koteletter, til bacon, stegt flæsk og gode gryderetter.

Tilbage til råvareindex

Opskrifter
NY OPSKRIFT
Frikadeller med pandesauce, agurk og kartofler
Baconruller i kartoffelfad med grønt
Kødboller i svampesauce
Pho nudelsuppe med asiatisk ribbensteg
Anderillette
Flæskestegssandwich
Carnitas – mexicansk pulled pork
Frikadellesandwich
Pulled Pork i ovn
Gyros i fladbrød med tzatziki
Karbonader - krebinetter med ærter og gulerødder
Svinekæber - braiserede med øl
Pulled Pork burger
Dampede Bao med nakkekotelet
Svenske Köttbullar med kartoffelmos og sauce
Forloren hare
Frikadeller
Boller i Karry
Nudelsuppe med sprød gris
Asiatisk mørbrad med lime og ingefær
Gule ærter
Citrongræs marineret mørbrad med nudler
Indbagt mørbrad ala Wellington
Rullepølse
Brun sauce til flæskesteg
Vietnamesisk ribbensteg
Tacos med pulled pork
Mørbradbøffer med bløde løg, champignon og flødesauce
Salat med pulled pork
Glaseret skinke og hamburgerryg
Fyldt mørbrad med cremet grønkål og hasselnødder
Braiseret svinenakke med æbler og timian
Flæskesteg med sprød svær
Pikant koteletter i fad med chorizo
Hønsekødssuppe med kødboller
Enebærgryde med kartoffelmos
Friske forårsruller med nakkekoteletter
Banh Xeo vietnamesiske pandekager
Kåldolmere
Koteletter i fad
Stegt flæsk med persillesauce
Spareribs - Opskrift på barbeque marinade
Souvlaki - græsk kebab
Æg og ost bagt i brødskål
Toast
Æbleflæsk
Flæskesteg med abrikos og timianfyld
Sprøde wontons
Sprøde forårsruller
Farserede porrer
Koteletter og champignon i fad
Paprikagryde - en klassisk mørbradgryde
Ribbensteg med sprød svær
Porchetta
Svinemørbrad med parmaskinke